峨眉雪芽管理制度2009版要点分析.doc

第一章 管理细则 第一节 管理大纲 第一条 为了加强管理，建立有效的内部管理机制，规范和约束员工行为，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及股份公司章程的规定，特制订本管理制度。 第二条 公司全体员工必须遵守公司章程、规章制度及各项决定。 第三条 公司的财产属公司所有。禁止任何组织、个人利用任何手段侵占或破坏公司财产。 第四条 公司禁止任何部门、个人损害公司的形象、声誉。 第五条 公司禁止任何部门、个人为小集体、个人利益而损害公司利益或破坏公司发展。 第六条 公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。 第七条 公司提倡全体员工刻苦学习科学技术文化知识，公司为员工提供学习、深造的条件和机会，努力提高员工的素质和水平，造就一支思想和业务过硬的员工队伍。 第八条 公司鼓励员工发挥才能，多作贡献。对有突出贡献者，公司予以奖励、表彰。 第九条 公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会，鼓励员工积极向上。 第十条 公司倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神。 第十一条 公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，欢迎员工就公司事务及发展提出合理化建议，对作出贡献者公司予以奖励、表彰。 第十二条 公司实行“按劳取酬”、“多劳多得”的分配制度。 第十三条 公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，端正工作作风和提高工作效率，反对办事拖拉和不负责任的工作态度。 第十四条 公司提倡厉行节约，反对铺张浪费；降低消耗，增加收入，提高效益。 第十五条 严肃、维护公司纪律，对任何人违反公司章程和各项制度的行为，都要予以追究。 第十六条 员工享有对规章制度提出建议的权利，对认为不适当的条款可以向公司提出，通过协商予以修改完善。 第二节 服务承诺 为确保游客满意，保障顾客需求，铸造峨眉雪芽品牌，树立峨眉雪芽形象，公司郑重做出服务承诺，亦作为公司质量方针，为： 规范管理 严格检验 质量安全 顾客至上 追求卓越 质量方针的内涵为： 规范管理——贯彻ISO9001：2000《质量管理体系要求》、CAC《食品卫生通则》、《HACCP体系及应用指南》、国家质检总局《出口食品生产企业卫生要求》（2002年第20号令）、ISO22000:2005《食品安全管理体系 对食品链中任何组织的要求》，努力使公司的质量卫生安全管理科学化、规范化，确保质量和食品安全管理体系有效运行并持续改进。 严格检验、质量安全——质量是企业生命，坚持质量第一、卫生第一的原则，严格依法检疫检验，正本清源、广交朋友、和气生财，坚持走以质量求效益的道路，确保食品的安全卫生。 顾客至上——重合同、守信誉，以顾客相关法律法规为关注焦点，完善销售服务手段，满足国内外顾客的要求和期望。 追求卓越——管理创新、服务创新、持续改进，发挥资源和技术优势，带动地方经济发展，同时面向国内、国际大市场，努力建设有时代特征、中国特色的农业产业化的龙头企业。 第二章 公司机构 第一节 公司机构示意图 第二节 管理体系 峨眉雪芽茶业分公司是峨眉山旅游股份有限公司下属的经营型分公司，股份公司对峨眉雪芽茶业分公司实行统一管理、指标考核。 公司实行经理负责制。经理是公司经营管理和行政指挥的组织者和领导者，全面负责公司各项管理工作。副经理协助经理搞好公司日常事务。 公司各部门支持经理行使经营管理决策和统一指挥经营活动的职权，密切配合，同心协力搞好公司工作。 公司部门设置办公室、财务科、质管部为职能管理部门；设批发部为营业部门，设采购部为商品购进、对外业务洽谈部门；设茶叶生产部为加工生产部门；设营销部为销售宣传部门；设库管为库房为商品管理部门。各部门均按自己的岗位职责，各尽其能，各负其责。 各部门经理（除财务科外）聘任、解聘，由公司经理办公会研究决定后提名，报股份公司人力资源部审查核准后，由经理聘任、解聘。部门副经理、主管的聘用、解聘，由部门经理提名，经分管副经理审批，再经经理审查同意后，部门副经理报股份公司人力资源部备案，主管由经理聘用、解聘，公司办公室备案。 公司严格实行层级管理制，即逐级负责制、分工负责制、责权连带制、命令服从制、工作协作制、特殊授权制。 1、逐级负责制 公司各级人员实行逐级负责，每一位员工都必须接受直接上级的领导，服从接受间接上级和公司授权人员的检查。在常规情况下，每一位管理人员均向自己的直接上级汇报和请示，只对直接下级行使指挥权。允许越级上诉（须事先知会直接上级），但不允许越级汇报。不允许越级指挥。 2、分工负责制 各级管理人员和员工对上级安排的工作和依照工作岗位职责所规定的工作均需认真负责到底，并对工作结果承担责任。