悦榕庄安缦等酒店专题研究详解.ppt

中国开发现状 中国精品酒店已遍地开花，投资方背景复杂。 起步阶段 精品酒店仍暂处于“不受规管”的阶段。精品酒店传入中国后，概念被无限扩大，不少酒店只要在设计上稍下功夫就能美其名为精品酒店。 此外，精品酒店囿于规模小，一直不能参加酒店的评星，很多酒店冠以五星级精品酒店名称。 根据国家旅游局透露，2010年我国将实行新版星级饭店评定标准，新标准里精品酒店也将列入评星的范围。标志着精品酒店进入我国酒店评定管理体系。 2005年9月，中国第一家悦榕仁安藏村开业。之后，在丽江、北京、三亚、桂林、杭州、拉萨、九寨沟等国内知名的旅游度假城市与景区迅速拓展，到2010年悦榕酒店和悦椿酒店将发展至10余家。 2007年6月，法国雅高酒店集团管理的上海璞邸精品酒店开业，它不仅成为雅高集团在中国的首家精品酒店，也是上海第一家由国际酒店集团接管的精品酒店。 2008年10月，喜达屋麾下的香港W酒店开业，成为W酒店品牌挺进中国的里程碑。目前W酒店已签约落户上海、广州等城市，其中广州W酒店将于2011年开业。 2008年11月，洲际酒店集团的精品酒店品牌Indigo正式签约入驻上海，成为亚洲的第一家。 2008年奥运期间，凯悦集团下的精品酒店品牌柏悦正式亮相北京。到目前，柏悦已入驻北京、上海、杭州、广州、宁波等城市。 2008年11月，北京颐和安曼在北京颐和园正式开业，成为安曼酒店集团在中国的第一家精品酒店。 国际品牌渗透  精品酒店强调地方文化与私密性的融合，导致中国各地精品酒店差别巨大，区域性显著，各类酒店集团目前也仅集中在一线城市或旅游城市等同一类城市内开店即使同一品牌下酒店之间也有极大区别，以迎合当地区域文化。 区域性显著 案例研究 悦榕度假酒店集团目前在全球范围内拥有22家悦榕、悦椿及悦椿绚丽色彩三个顶级品牌酒店及度假村、62家SPA中心、66家悦榕精品店和2家高尔夫球场，并荣获了100多项酒店行业大奖。  悦榕庄 丽江悦榕庄 丽江悦榕庄建于2006年，2007年向游客开放酒店预订。五十五栋纳西式的别墅均朝东北向, 每位佳宾均可欣赏到海拔五千六百公尺的玉龙雪山山顶。大自然景观全部收集在丽江悦榕庄宽敞的别墅里, 三百五十英尺的宽敞空间里包括室外温水按摩浴池或私人泳池。 三亚悦榕庄 位于海南岛南海岸的鹿回头湾，秉承独特的遁世风格，远离城市的纷繁喧嚣，精心设计的热带泻湖将49栋私密的泳池别墅巧夺天工的串联起来。度假村内拥有悦榕Spa和水疗设施，特色餐厅及配备齐全的会议设施, 成为企业休闲和会务的理想场所。最具特色的是两处总统别墅区，占地广阔且极具奢华，为接待国家元首及随员的最佳场所，每处私密的别墅区可容纳50人入住。 　杭州悦榕庄开业时间：2010年1月正式开业 地　址：杭州紫金港路21号 　　杭州西溪悦榕庄隐秘于中国唯一的集城市湿地，农耕湿地，文化湿地于一体的国家湿地公园，由36套宽敞的套房和36栋别墅组成，各房型面积至少120平方米。 杭州悦榕庄强调江南水乡和独门别墅的居住文化。 酒店大堂内延续悦榕庄的东方建筑风格。 谢谢 案例二 安缦酒店（Aman） 总部设于新加坡，是顶级酒店业中的“The resort”。在全球拥有及管理23家顶级奢华度假酒店。每家酒店都有自己独特的风格，其共同点是所有的酒店都向客人提供量身定做的私人服务。在享受贴身服务的同时，客人也可领略到安缦酒店独有的特质，例如：独特的自然风光、优质的设施、体贴的服务和独享的私密空间。热衷于小规模、私密的和低调，致力于打造现代生活方式：提供一种无拘无束的生活方式体验。 客源主要为金字塔尖端的小众人群。 安缦集团 安缦居自然而不着痕迹的“照顾”，以超出顾客想象的服务水准形成该酒店品牌的持续核心吸引力 安缦颐和的客人和员工比例维持在1对5，确保客人及时受到照顾 安缦的员工总称自己为family。你住进来就成为他们的一分子，晚上回到酒店，员工会像遇见老朋友一样对你说：“你回来啦。” 而你所感受的不是理所当然的服务，安缦素来以自然而不着痕迹的服务著称，最经典的“传闻”就是安缦会为游客在滚烫的沙滩上洒冷水。 目前全球共有23家安缦，催生了无数的安缦痴，这批忠诚的支持者旅行的原因就在于―哪里有安缦，他们就去哪里。 强调设计为卖点的酒店往往容易陷入误区，以为客人只为看得见的设计买单。然而酒店不只是给人看的，酒店的舒适感，往往不是来自冷冰冰的家具、电器或什么设计风格。 酒店设计的出发点还是应该以人为本，为住客创造一个安心入住的环境才至关重要。安缦强调的是总体体验，甚至不愿多谈设计。而带给安缦痴们最大的体验，则是安缦居自然而不着痕迹的服务。 安缦颐和定位为城市度假村(city resort)，这是目前国内欠缺的度假村类型 现代人渴望放假却不想离开城市，City