四季文华酒店安全培训教程解读.pptx

安全知识培训 Security; 安全知识培训 Security;第一部分 安全问题概述 刘亦雯 第二部分 消防安全 陈桂全 第三部分 餐饮区域安全 何茂振 第四部分 前厅区域安全 何茂振 第五部分 客房区域安全 曹 磊 第六部分 后勤区域安全 张家国 第七部分 员工人身安全防范 张家国 第八部分 酒店安全案例 张家国;安全问题概述;安全培训的意义;酒店安全管理的任务 1、防止火灾等灾害事故的发生。 2、防止暴力犯罪和盗窃案件及其它犯罪活动的 发生。 3、保护客人和员工的人身、财产安全；保护 酒店的财产安全。 4、保障客人的合法权益不受侵犯，使客人在心 理上有安全感。 5、配合公安机关查获被通缉的犯罪分子。;酒店安全管理特点： ;酒店保密工作的内容（信息安全） 1、员工人事档案； 2、客史档案； 3、各种营业价格报表； 4、团队价格； 5、酒店各类规章制度以及管理措施等。;员工遇案件发生，当事员工有哪些的