阿胶连锁店开业培训.分析报告.ppt

一 、培训需知 1、培训内容：根据课程的安排分为： ? ? ? ?经营管理培训：主要培训登玉堂连锁店加盟连锁店的营销宣传、店员管理、进销存管理、财务管理等阿胶店经营管理类课程； ? ? ? ? ?阿胶产品培训：主要培训登玉堂店经营的所有产品的文化、做工、卖点及登玉堂店产品的陈列与推销法则等课程； ? ? ? ? ?阿胶熬胶培训：主要负责培训登玉堂连锁店及登玉堂加盟店所经营的阿胶定制的各种技术。 2、培训要求： 为提高“登玉堂”连锁网络的存活率，以及保障加盟店在经营发展中的服务质量，登玉堂将进行多媒体全封闭式系统，为期培训2天的课程安排！ 培训强制措施：受训的登玉堂加盟连锁店工作人员，若在正常规定时间内培训完毕若不能通过考核测试，总部培训部有权力延长培训时间，直至熟练掌握通过测试。否则培训部将上报运营部不授权加盟连锁店经营权力。 3、教室内一律不准吸烟、不准吃零食，请注意保持环境卫生； 4、请遵守课堂纪律，不迟到、不早退，培训不得缺席及中途离开，如有特殊安排，请及时向授课讲师说明； 5、培训期间请将手机调至震动档。 二、选址 一、根据店面地址分为三类 1、商业街、步行街、临街商铺。特点：商业氛围成熟，客流量大，成交率高，房租及转让费高。 2、大型商场、超市店面。特点：商业氛围较成熟，客流量较大。店中店形式，局限性受商场限制，费用高。 3、小区旁边、居民区周边店、医院周边。特点：人流量集中且较固定。费用相对较低。因保健品的特殊性推荐店主进行中老年人、工作的年轻人等消费人群选择，在区域内最好有4-5个小区为好。 注意：门店深度不宜超过10米，宽度不宜低于3.6米。高度不低于2.4米。 二、根据店面级别对面积的要求 1、创业店：面积20平米-30平米 2、三星店：面积30平米-50平米 3、四星店：面积50平米-70平米 4、五星店：面积70平米-80平米 5、旗舰店：面积80平以上 三、店面及周边环境标准 1、店面整体一层为佳，且店内整体较通透，无遮挡墙。 2、店面水、电、网络等设施是否齐全。 3、门店门面较醒目，门前无其他遮挡物。 4、门店周边环境应卫生、清洁、美观，尽量避免与水暖店、手机/电脑一条街、机械修理店等为邻。 5、店面消费注意周边便利性，考虑方便顾客进出，停车等因素。 6、了解店面及周边区域3年内是否城建规划、公共交通设施与路况改变等，这些对商业环境都会带来深远的影响。 7、注意借势意识： 8、不要在经常打折的店面周边做生意 三、店面租赁与装修 一、租赁： 跟原房东签约房租合同时需第一时间核实房产证信息是否真实，以避免上当受骗；房产证真实性核实应去当地房屋所在地的房屋管理部门查询房屋的产权。 二、.房租合同回传： 当所选择店面审核通过后，认真核实租赁过程中各个细节，审核房产证并跟房东本人签订房屋租赁合同，要求具备具体店面位置、面积、租期、交租方式、房屋涨幅等详细信息，填写详细并第一时间将房屋租赁合同回传至公司运营招商进行备案，以确保您在当地的经营范围保护权。 三、装修数据测量及回传： 店面设计图是由总部统一设计店面VI形象，装修数据的准确性直接决定后期装修效果。 四、店面内部装修照片。 附：为确保店面装修的准确无误性，避免在装修过程中出现失误，造成资金和店面形象损失，要求店主做好如下准备： 提前跟房东确定室内不可改动构造及特殊构造安排。 照片拍摄注意事项： 1、选址评估照片： 评估店面是为了了解周边情况、消费群体和人流状况，综合考量店面在此商圈是否成熟，所要求照片必须涵盖周边及店面辐射商圈范围，不同时段人流情况，本店面具体结构等。 2、数据测量照片： 本店面内整体照片、门头照片、内部具体尺寸、如房屋内暖气片、电表、排气孔等所在位置。临街店面门头情况，商场内是否有统一形象要求等等。 3、开业照片： a店面货品整体陈列状况照片，避免进行单一货品拍摄 b开业气氛照片：高人气、活动、喜庆店面装扮 c 活动照片：选购货品照片、填写会员资料等 d无菌熬胶区域及互动 拍照角度示意图： 1、远景，从远处高层建筑物上拍摄，表现整体环境 ；表现店面本身建筑情况，如为高层建筑物，应尽量表现出整体。 2、近景，从主要入口处及过道进行多角度拍摄，表现所选位置的良好视野，要分左中右以及上下的情况。 3、立于店面内部向门口拍摄。分为正、左、右角度拍。 4、立于店面一侧，分为左中右角度拍摄整体情况。 5、从店面出发，多角度对外对内拍摄。 为更好地帮助连锁店以更方便快捷的方式开展店面，总部有合作的装修公司，缩短店面开设时间，规避店面装修中问题，为连锁店争取最大的利益。 5、装修预算： 店面装修设计图到手后，店主进行店面装修核价，对比全包、清包