新型分离-超临界萃取要点分析.ppt

* 超临界流体萃取 ?? （Supercritical Fluid Extraction，SFE或SCFE） 即用超临界流体作为萃取剂的萃取过程 * 什么是超临界流体？ 它的优劣性有哪些？ 怎样萃取？ 有哪些应用? 以超临界CO 萃取金属为例? ?? 2 五大问题 * 超临界流体 超临界流体（Supercritical fluid, SF）是一种物质状态，当物质在超过临界温度及临界压力以上，气体与液体的性质会趋近于类似，最后会达成一个均匀相之流体现象。超临界流体类似气体具有可压缩性，而且又兼具有类似液体的流动性，密度一般都介于0.1到1.0g/ml之间。它是一种处于临界温度（Tc）、临界压力（Pc）以上介于气体和液体之间的流体。 * 处于临界温度Tc和临界压力Pc之上的流体（它不是气体也不是液体） * （1）密度、粘度和扩散系数的特点 密度比气体大得多,与液体接近，使其对溶质有较大的溶解度。 粘度接近气体,比液体小得多。 扩散系数介于气体和液体之间，是气体的几百分之一, 是液体的几百倍 。 与液体相比，超临界流体粘度小、扩散系数大使其传质速率大大高于液体。 超临界流体的特性 * 物质状态 密度（g/cm3） 粘度(g/cm/s) 扩散系数(cm2/s ) 气态 (0.6-2) ×10-3 (1-3) ×10-4 0.1-0.4 液态 0.6-1