钙营养与儿童的生长发育课件.pptVIP

钙营养与儿童的生长发育 钙与健康 钙是生命之源,是人类健康之本，是人体内最活跃,含量最高的常量金属元素，钙是保证健康长寿的第一营养要素。 钙在人体内约占体重的1.5 ~ 2%。99%存在于骨骼,牙齿,头发,指甲等硬组织中,组成了人体的钙库,1%存在于血液,软组织和细胞外液中,组成于钙池,虽然只有1%，但对于促进血液凝固、维持心肌收缩、保障神经功能等都有十分重要的作用。　 钙的功能 钙的充足与否还会影响牙齿的发育和生长，一副好的牙齿对一个人来说真是一生的好福气，但是牙齿一旦没有长好，其形状是很难再改变的。 钙还参与大脑的发育，对于性情暴躁易动的孩子来说，补充足够的钙能达到镇静安神的作用。长期疲乏无力在补充足量钙后会精神饱满。人的肌肉发达与否，血液的正常与否，消化功能的好坏，免疫力的高低等，无一不与钙有一定的关系。 总之，儿童的生长发育需要有充足的钙。 缺钙的原因 长期摄入不足: 1、摄入营养中的钙不足; 2、摄入的钙不易吸收。 消 耗：1.心脏 300mg/天; 2.神经传递 200mg/天, 钙流失： 汗腺,大便。 钙丢失: 自稳系统的调节、创伤、疾病