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第五章养殖用水的卫生和临床医学 主要内容 一、池水环境卫生和评价 养殖用水的医学和健康评价 ⒈好水 “熟水”是在利用井水、自来水、余热水等这些没有经过光合作用和生物处理的“生水”作为养殖用水水源时提出的术语。熟水有大量的生物活性物质、光合作用产物，澄清亮泽，动物在其中生活舒适畅快。“生水”由于前者澄清无色、无水生生物、无光合作用的产物、无生物的活性物质，虽然它的水质符合《渔业水质标准》，动物在其中生活不适。 ⒉差水 生水：水质符合《渔业水质标准》，澄清无色、无水生生物、无光合作用的产物、无微生物及其活性物质。 老水：老水是指水中生物老化、池中水泥较多、长期不加注新水和换水而形成的水色灰暗、藻类老化的水质 转水：转水是由“水华水”转化而来，故称“转水”。“水华水”是指池水中藻类大量繁殖而在水中或水面形成带状、云状等各种形状的华丽群体，俗称“水华水”。由于此时是水中藻类现存量的高峰期，遇环境变化极易发生突然死亡，藻类死亡后，池水突然转变为清彻见底的“转水”。若藻类死亡后毒性强，全池的鱼虾就会全部中毒死亡；若藻类死后无毒，则对鱼虾危害较小。 3. 坏水 注 意： 二、药物使用对池水改变和对生物膜的攻击 药物使用对池水改变 药物使用对生物膜的攻击 三、工厂化养殖车间的水处理  系统及其功能维护 封闭厌氧型生物处理 开放光和型生