抗衰老化妆品概要.ppt

第十章 抗衰老化妆品 第一节 抗衰老化妆品概述 第二节 衰老的机理 第三节 抗衰老活性组分 第四节 抗衰老产品配方示例及制备工艺 皮肤是维持人的生命和健康的重要器官，皮肤衰老的主要原因是皮肤失水和皮脂过氧化。随着年龄的增长，皮脂腺分泌逐渐减少，加之长期日晒和游离基的不良作用，表皮逐渐变薄，表皮隆起，乳头体扁平，角阮生成降低，皮下脂肪减少，以致引起下垂或皱纹，肤色亦大不如前，越发使人显得苍老。另一方面，皮肤的血液流通衰退，血管抵抗力变弱，逐渐生成老人性白斑和老人性肉簇，导致了皮肤的衰老。随着人们生活水平的提高以及对健康的重视，如何减少皱纹的产生、恢复青春焕发的肤色是人们十分关心的问题。 第一节 抗衰老化妆品概述 皮肤老化包括两个方面，即内在或本征老化和光致老化。内在老化可看做是由于内在的遗传因素引起皮肤组织学和生理学方面的变化光致老化是由于日照时紫外线引起的皮肤老化。两个方面的因素往往同时发生作用，引起皮肤老化。从组织学的角度看，内在老化包括表皮萎缩、真皮与表皮界面的扁平化和真皮萎缩不适度的日晒是造成皮肤角化症、雀斑、皱纹和弹性组织变性的原因 皮肤与其他组织一样要进行新陈代谢，需要随时补充为生存及合成新细胞所需要的一切物质。因此抗衰老化妆品需要选择优良的皮肤护理剂，给皮肤补充足够的养分，达到深层营养。同时，还要减缓皮肤中水分的散失，保护皮肤。一种好的抗衰老护肤品应该具备以下四个方面的功能：营养性，保湿性，防晒性和延缓衰老性 营养性 皮肤的营养除了来自人体内部，还需要从外界不断的补充，提供皮肤新陈代谢所需要的养料，以加速皮肤的新陈代谢。补充由于肌肉老化而不能充分提供给皮肤的养分使肌肤充满活力，延缓衰老，减少皱纹的生成。 表皮中的粒细胞含有丝蛋白，它是起骨架作用的蛋白质，因此化妆品中添加含有丝氨酸的营养物，有助于表皮细胞中蛋白质的营养和再生。真皮是合成皮肤细胞营养的基地，并为表皮的生理活动提供一定的能量，如骨胶原蛋白水解物、胎盘素、丝肽等添加剂是有效的营养物质；D—泛醇也是一种很好的营养剂，它能迅速渗透皮肤并使之润湿，刺激细胞繁殖，促进皮肤正常的角质化，使皮肤恢复青春活力。 保湿性 水分是皮肤中非常重要的组成部分，它构成了细胞生存的环境。人体衰老时皮肤不能保持有效的湿度而导致细胞的衰老和死亡。可见，皮肤的老化，皱纹的出现，在一定意义上讲，都与角质层含水量下降有着不可分的关系。要想防止衰老，补充足够水分，并使其保持在皮肤上，是维持肌肤富有弹性和光泽的必要条件。因此，保湿剂是抗衰老产品中不可缺少的。 甘油通常是首选的保湿剂，一是它的保湿功能显著，二是来源广泛，价格便宜。植物提取液中有许多具有良好的保湿滋润功能，芦荟便是其中之一。芦荟对人体有良好的营养与滋润作用，具有很强的保湿性，可加快皮肤的新陈代谢，减缓肌肤衰老，增加皮肤弹性，使之光泽丰满。同时芦荟还具防晒的性能，可以有效抵御紫外线对肌肤的伤害。 防晒性 日光的照射是加速皮肤老化的重要原因。紫外线令肌肤衰老的速度远远大于人体皮肤自身的衰老过程，不适度的日晒是造成皮肤角质化症、雀斑、皱纹和弹性组织变性的主要原因。因此防紫外线照射是抗衰老化妆品必备的功能。 延缓衰老性 目前，生物工程技术被广泛地应用到抗衰老化妆品的研制中。可以利用仿生的方法设计和制造一些生化活性物质，参与细胞的组成与代谢，代替受损或衰老的的细胞，使细胞处于最佳健康状态，以达到抑制或延缓皮肤衰老的目的。 因此在化妆品中添加对细胞的生长、代谢起决定作用的蛋白质（胶原蛋白、弹性蛋白）、超氧化物歧化酶（SOD）和起调节作用的细胞生长因子（EGF、BFGF）对延缓衰老有重要的作用。 第二节 衰老的机理 一、解释衰老的各种学说 基因程控学说 免疫学说 自由基学说 必需微量元素的缺失 酶类活性变化学说 激素学说 劳损和悲伤学说 二、自由基学说 1、自由基与活性氧 自由基是指游离存在的带有不成对电子的分子、原子或离子。 按稳定性来区分自由基可分为不稳定自由基和稳定自由基。 与生命老化有关的生物自由基主要是一些含氧的自由基，如活性氧自由基(O-O·) 、过氧化氢自由基（H-O-O·）羟基自由基（ · O-H）。 氧气对于人体是必不可少的。 氧气进入人体后，由于与各式各样的酶、化学物质，或是金属、紫外线等作用，发生反应，成为基底状态反应性更高的活性氧。 2、自由基学说 自由基学说主要认为随着年龄增大，退行性变化是由于自由基的副作用所引起的。 一方面自由基在正常细胞新陈代谢中不断产生，参与正常基体内各种有益的作用，如机体防卫作用，某些生理活性物质的合成等。 在肌体生长发育阶段或正常运转阶段，即使某