细胞癌变教案详解.ppt

* *  第三节关注癌症 细胞由于受到致癌因子的作用，不能正常地完成细胞分化，而形成了不受 机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。 癌细胞的定义 一、癌细胞的形成 1、形成癌细胞的内因和外因是什么？ 2、癌细胞内的遗传物质发生了改变吗？ 3、与正常细胞相比，癌细胞有什么特征？ 致癌因子的种类 物理致癌 因子 化学致癌 因子 生物致癌 因子 1.臭氧层破坏导致皮肤癌患者增多。 2.日本广岛在二战时受原子弹爆炸影响，幸存居民经29年的观察，发现白血病发生率明显增高，距离爆炸中心越近，发生率越高。 3.我国西北地区居民冬季烧火炕取暖，有时臀部皮肤发生癌变形成所谓------炕癌。 4.煤焦油是一种致癌成分，存在于烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、汽车等排除的废气中。近年来，肺癌的发生率出现日益增加的趋势，与吸入的上述气体有关 5.居里夫人在工作中被放射线损伤，导致白血病 6.肝炎病毒侵染人的肝脏导致肝癌. 资料分析 使原癌基因从抑制状态变为激活状态 细胞癌变的机理 癌细胞的产生是内外因素共同作用的结果 正常细胞 调节细胞周期,控制细胞生长分裂进程 原癌 基因 阻止细胞不正常的增殖 抑癌 基因 癌细胞 因子致癌 癌细胞的特征 1）能够无限增殖。 2）癌细胞的表面也发生了变化。癌细胞容易在有机体内分散转移的原因是细胞表面的糖蛋白减少, 细胞彼此之间黏着性减小。 3）能逃避免疫监视 正常细胞 ［课堂小结］ 健康的生活方式 （内因） 原癌基因 抑癌基因 作用 致癌因子 （外因） 失控 细胞癌变 癌症 预防 我国的肿瘤防治 一级预防：防止和消除环境污染 二级预防：防止致癌物质影响 三级预防：高危人群早期检出 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶；2、含致癌物 质、破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；3、易得溃疡和发炎. 三、加工类肉食品（肉干、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。 五、汽水可乐类食品 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品（方便面和膨化食品） 盐分过高，含防腐剂、香精；只 有热量，没有营养。 七、罐头类食品 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类（果脯） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。 九、冷冻甜品类（冰淇淋等） 含奶油极易引起肥胖；含糖过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性；3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。  世界卫生组织公认的十大垃圾食品 返回 具有抗癌作用的食物 大蒜 ——含丰富的硒元素和大蒜素，具很强的抗癌 作用，对胃、肠道癌症有一定的预防和治疗作用 大枣 ——含丰富的维生素Ｃ，可增强机体免疫具有 抑癌、抗癌作用 牛奶 ——含丰富的酪氨酸，能降低消化道内亚硝胺， 有预防胃肠道癌症的作用。以酸奶的作用最好。 玉米 ——含大量的赖氨酸、硒和镁元素，均能抑制 癌细胞的形成和发展 红薯 ——富含维生素Ａ具有抗癌作用；粗纤维又可 促进排便，有预防肠道癌的功效。 胡萝卜 ——含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化 为维生素Ａ，是有效的抗癌物质 返回 酒精与癌症的关系 酒精饮料中含有自然产生或污染的致癌物 酒精是一种良好的溶剂，嗜酒可加速致癌物的吸收 酒精影响机体的酶, 使致癌物代谢活化增强，增强致癌物的毒性作用 吸烟与癌症的关系 烟草中含致癌因子多达20多种 烟草中的某些物质能逃过免疫系统的防御，使癌症早期不易检测 吸烟降低机体免疫力，使机体对毒物、高能辐射危害及感染的抵御力减低； 返回 手术切除 放疗：用射线照射患病部位，杀死癌细胞 化疗 ：用抗癌剂（如细胞分裂抑制剂等） 　　　　杀死癌细胞 六、癌症的治疗 养成健康的饮食习惯 避免接触物理的、化学的和病毒的各种致癌因子 ③保持良好的心态 ④不吸烟、不喝酒 ⑤ 增强体质，提高自身的免疫力