旅游专业国培说课文稿概要.ppt

《导游基础知识》 说 课 稿 说课负责 :曾卫平（江西赣州技师学院） “ 忆江南” 小组1成员 谢书梅（江苏省如皋中等专业学校） 刘小林（甘肃华池职业中等专业学校） 扎西多吉（西藏拉萨市第二中等职业技术学校） 一、技工院校学生情况 没有纳入全国统招。 生源稳定性和整体素质不高。 学生学习目的不明确。 学生学习兴趣点不高。 学生动手能力强。 学生自尊心较强。 学生适应能力强。 三、教材处理 课程目标 课程教学从旅游行业、旅行社企业需求出发，以职业能力为核心，紧扣专业人才培养目标和全国导游资格证书考试的需要，不断满足旅游行业对导游员在知识、能力和职业素质上的要求。 充分考虑行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化、发展所需的知识和能力，使学生具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力。 设计理念 　　设计以课程目标为指导，遵循混合式学习的理念（即以“主导—主体相结合”的教育思想和“学教并重”的课件设计方法）和以开放性、非线性为主要特征的耗散结构理论来展开。 1、以课内与课外相结合的形式完成；以“工作项目”为主线，创设工作情境，结合职业技能证书考证，培养学生的职业能力。 2、建立“导游基础网上答题平台”，通过模拟导游讲解、导游知识小组竞赛等方式达到巩固导游基础知识的目的。 设计思路 根据职业岗位要求，依据学生特点设计授课内容； 运用混合式教学理念，实施教学做一体化教学模式； 以能力培养为中心，强化实践内容的设计。 思路1. 根据职业岗位要求，依据学生特点设计授课内容 本课程基于旅游管理专业学生对应的职业岗位、专业、任务群的能力培养要求，确立针对性、适用性、可行性的教学内容并精心设计教案。 思路2：运用混合式教学理念，实施教学做一体化教学模式 　　 以“主导—主体”相结合的教育思想为指导，运用“学教并重” 的教学设计方法进行课件设计。 根据学习内容，设计典型案例讨论、场景模拟、情景表演、主题活动等多种形式和多种学习情境，不断创新实训项目和教学方式，全面实施教学做一体化教学模式。 思路3：以能力培养为中心，强化实践内容的设计 五、教学程序 导入新课 讲述新课（综合运用案例分析、角色扮演、头脑风暴等） 归纳总结 反馈练习 板书设计？ 教案？ 作业？ 谢谢大家！ * 特色与创新 综合评估 教学程序 学法分析 教材处理 教学方法 学生情况 《导游基础知识》说课提纲 教具准备 头脑风暴法 案例分析法 小组讨论法 调查研究法 讲授法 情景教学法 教 学 方 法 二、常用教学方法 1、中国劳动社会保障出版社出版。 ２、远不能适应行业发展和考证学习的需要，需补充大量的专业知识。 以“主题内容”为主线，以能力培养为中心，进行实践教学内容设计，实现理论内容与实践知识在实践教学中的一体化安排。根据课程内容的特点和知识要素来设计教学实训项目。 如：带学生参观赣州名胜，现场讲述古典建筑。 四 学法分析 导游模拟 练习法 举一反三 思考法 拓展学习 运用法 小组互助学 习法 六 教具准备 课件 视频资料 教材 相关附件资料 考勤情况 课堂表现 课后作业 期末考试 综合评估 0% 10% 20% 30% 40% 50% 10% 20% 20% 40% 10% 过程性考核（50%）+终结性考核（50%） 七 综合评价体系