《创新设计》高考化大一轮复习(江苏专用)配套课件专题有机化基础精要.pptVIP

1．组成结构 羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。 (1)“酚”是一种烃的含氧衍生物的总称，其根本特征是羟基与苯环直接相连。 (2)酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环， 如 也属于酚。 (3)酚与芳香醇属于不同类别的有机物，不属于同系物(如 )。 2．物理性质(以苯酚为例) 3．化学性质 由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基 ；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢 。 ①弱酸性 电离方程式为C6H5OH C6H5O－＋H＋ ，俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊试液变红。 a．苯酚与钠的反应：2C6H5OH＋2Na→2C6H5ONa＋H2↑ b．苯酚与NaOH反应的化学方程式： 再通入CO2气体反应的化学方程式： ②苯环上氢原子的取代反应 苯酚与浓溴水反应，产生白色沉淀，化学方程式为 此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。 ③显色反应 苯酚跟FeCl3溶液作用显 色，利用这一反应可检验苯酚的存在。 【互动思考】 1．现有以下物质： (1)其中属于脂肪醇的有_______，属于芳香醇的有_____，属于酚类的有________。 (2)其中物质的水溶液显酸性