中医保健养生食疗,看中医如何养生重点解读.doc

中医保健养生食疗，看中医如何养生 我国的中医文化是非常悠久的，而且中医注重的就是养生，那么大家知道中医保健养生食疗方法有哪些吗，保健养生药膳大全是什么呢，保健养生常识有哪些呢，下面就让我们一起了解一下吧。 　　1、莲藕 　　莲藕一直以来都是我们中医比较注重的一种食物，而且是比较受到中医师的青睐的，也是我们历代医家所比较推崇的哦。 　　80高寿的清代饮食专家爱吃莲藕，在《随园食单》曾提到，最喜欢嫩藕的爽脆口感。 　　有的人，则爱在微凉的秋冬季节，来碗润肺安神的莲藕排骨汤。 　　莲花有多种治疗作用。现代科学分析，莲花根含有大量的铁，具有血液的作用。 　　丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。 　　以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血;煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。 　　莲藕生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口干舌燥和火气大的人。 　　中国著名五果汁(梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、藕汁、麦东至组成)，是用来清除体热，止渴，除烦滋阴润肺，可以迅速补充体力。 　　生藕并有清肺止血效果，早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人，也有止血效果。风林购最近一直在搞活动，在风林购上买东西很便宜，至少比市面上便宜2-4折，还有些相关的功效与作用介绍，可以去看看，还可以学到不少知识。直接百度搜索风林购就可以找到。 　　莲藕煮熟则有健脾胃功效，很适合老人、小孩补养。 　　贴心提醒 　　◎莲藕属淀粉类，糖尿病患者不宜多吃。 　　◎莲藕含高纤，会促进肠蠕动，建议有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。 　　2、燕麦 　　近来当红的健康食品燕麦，可降低血压和胆固醇，有家族遗传性高血压的中医师巫水生，天天当午餐吃。 　　有“中医大掌柜”称谓的百岁人，每日必有一餐燕麦片，里头混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜，用来维持血压和血糖稳定。 　　燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物，吃起来黏黏的胶状物质)可增加胆固醇代谢，很适合高血脂的人。 　　燕麦的营养价值在麸皮上，麸皮含丰富维生素B群，有助胎儿发展，孕妇可以多吃;燕麦的维生素E则可增加记忆力;叶酸、矿物质及铁质，可抗癌、预防贫血并帮助伤口愈合。 　　燕麦纤维含量高，易有饱足感且帮助排便，不但延缓血糖升高速度，减少脂肪堆积，且热量比米饭、面条低，很适合做为减重食物。 贴心提醒 　　燕麦属于高纤食物，胀气及对麸质过敏的人不适合吃。 　　3、黑芝麻 　　爱运动的人，每天早晨必吃一碗黑芝麻麦片。 　　黑芝麻在中医里有健脑乌发的养血功效，很适合大量消耗体力的人。 　　现代科学证实，黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸，是很好的护心食物。 　　其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇，对肝脏及脑神经具有保健效果。 　　但专家建议一定要咬破或碾碎吃，不然芝麻素无法被身体消化吸收。 　　黑芝麻虽养生，但油脂含量不容小觑，2汤匙黑芝麻=1份油脂。专家建议，除冲泡芝麻糊外，也可把黑芝麻加入牛奶和优格中，或是在青菜或饭上撒些芝麻替代油脂沾酱。 　　黑芝麻容易氧化，买回后要放在冰箱保存，若有油耗味产生，表示已经氧化产生变质，最好丢掉以免吃坏肚子。 　　贴心提醒 　　黑芝麻在中医里属发物，有些人吃了会产生疹子或引发旧疾，若有这类体质的人要忌口。风林购．购便宜！没有购不到，只有想不到！请直接搜索：风林购，各种打折商品等你来抢。 让购物，成为职业