《影响价格的因素》()分析.pptVIP

第二课 第一框影响价格的因素 月饼价格调查 第二组 热销 　　平价月饼占领市场 　　这几天，各大超市纷纷把中秋月饼的宣传放到了进门处，以吸引消费者的注意。在朝阳区一家沃尔玛超市里，以往堆着时令水果、大瓶饮料的促销台已经摆满了各式各样的月饼，京式月饼、广式月饼、苏式月饼各种都有，吃得少的可以几块几块的散着买，想要好一点的可以买礼盒。110g散装大月饼的价格一块在9元至15元左右，礼盒的价格则根据月饼的馅儿和包装的精致程度一百元到三百多不等。总体来看，今年普通月饼的价格都比较亲民。 超市的销售人员告诉记者，消费者都图实惠，现在散称的卖得最好的是稻香村的月饼，礼盒卖得最好的是全聚德一款128元买一赠一的月饼礼盒，相当于64元一盒月饼，一天能卖出去300多盒。这位销售人员告诉记者，现在还不是月饼销量最大的时候，等到9月10日以后会更忙。记者以消费者身份致电北京多家高档酒店，大部分酒店表示今年的月饼礼盒都是走的亲民价儿，北京嘉里大酒店月饼礼盒从68元到398元不等；长安大饭店月饼销售人员则直接表示今年就只有98元、168元、268元这三种“亲民价”的月饼礼盒。 冷遇 　　高价月饼难“消化” 　　虽然今年的月饼市场以亲民价月饼为主，但记者在采访中还是发现了高价月饼的身影，它们或在馅上做文章或变身豪华中秋“礼篮”，盯上高消费人群。 　　北京香格里拉饭店今年推出一款价格为738元的“圆月”礼盒，里面一共12块月饼，月饼馅有鲍鱼、佛跳墙、培根松露、乌枣核桃蓉和X.O.干贝等。国贸大酒店今年的月饼消费更是盯上高端消费，其推出的“翡翠礼篮”标价1588元，“钻石礼篮”更是高达1888元，这些礼篮中月饼只占很小一部分，进口红葡萄酒、进口橄榄油、进口黑醋、鲍鱼等却“喧宾夺主”。 某高档酒店的一位月饼销售人员向记者透露，前几年这时候，高档月饼礼盒早就卖疯了，一些固定客户过来吃饭的时候就顺便用车把礼盒拉走，都是成车拉，酒店那时候就多提货或者直接坐地涨价，完全是卖方市场，一个人有2万至10万元的销售任务，很容易完成。这几年的销售情况是一年比一年差，市场不景气，酒店也不得不做调整，今年自己所在的高档酒店压根就没给销售人员压力，随便卖多少都行，就这样卖得也不是太好，“一提月饼现在都没感觉”、“比去年怎么也得下滑了至少10个点”。 多变的价格 月饼价格的调查 第四小组 简装版（散装） 稻香村　 10元/块 康康乐 6元/块 泽林园 5元/块 康顺斋 12元/块 家乐福 66元/400克（6块） 精装版 稻香村 148元/盒 便宜坊 346元/盒 仿膳 238元/盒 注：每盒月饼4—6块 聚焦价格 价值 简装、精装月饼价格的差异 * * 第一小组： 调查对象： 中秋节前后 月饼价格的变化 月饼价格的调查 调查对月饼在不同地点零售价格 最实惠 糕点专卖店（稻香村） 1888元 大酒店 9元 超市 价格（块） 地点 第三组 调查对象： 调查同一种月饼, 不同厂家生产,价格有什么不同? 月饼价格调查 6元 圣心员工 小型企业 10元 稻香春 规模企业 大饭店 类型 21元(买二赠一) 宫颐府 10元 好利来 5元—13元 稻香村 23元 大三元 约21元 潮皇食府 约20元 全聚德 价格(块) 名称 现象 影响 供求 因素 中秋 前后差异 节前价格高， 节后价格低 地域不同 需求不同 专卖店价格高, 农贸市场低 不同 厂家差异 供应不同 月饼的价格 有差异 文化习俗 不同 销售地点 生产条件 需求不同 供求变化影响价格 供不应求 供过于求 卖方市场 买方市场 卖方主导 买方主导 物以稀为贵 货多不值钱 价格降低 价格升高 注：15日时，已无散装月饼 * * * 今年的中秋节不同以往，第一次被定为了法定假日 每到中秋节，说道中秋节必然要说月饼，今天的课我们就从月饼说起。 首先，我们来看看同学们关于月饼价格的调查。 问学生 供求的不一致，产生了卖方市场和买方市场 对谁有利 提问 其实这块月饼的价值是6元 售货员说：“里面是一套‘麦饭石’茶具，日本进口石料做的 售货员说：“里面是一套‘麦饭石’茶具，日本进口石料做的 9月13日，一对母女被月饼“巨无霸”吸引。当日，一块重280公斤的月饼“巨无霸”在沈阳某商场展出。这块名为“三阳开泰”的大月饼，直径1.28米，高为0.98米，由六位特级面点师经过七天的时间制作完成，耗资1.5万元。 制作成本、销售成本、广告费用、盒内的附加品构成了商品的价值 现在我们一起来总结一下刚刚我们分析的结论。 除了月饼这种商品，还有什么商品价格变化比较大？