库存操作流程摘要.pptVIP

天天饮食视频培训 － 库存管理 库存管理概述 天天饮食库存管理模块是用来进行仓库进销存管理、仓库采购合同管理、前台楼面销售后台冲减库存的综合性管理模块。 库存管理模块主要分为：库存资料、订货管理、入库管理、盘点管理、其他业务、出品扣库、报表等大类。 库存管理流程 库存资料 库存资料主要作用是仓库的基本档案信息的录入，如：仓库原料档案、供应商档 案、设置库存单据格式和参数设置等。 库存资料主要模块有：供应商、类别品牌、包装单位、原料档案、机构仓库、库存参数。 库存资料·注意事项 1、供应商-类别品牌-包装单位-原料档案，依次设置 2、类别品牌，原料类别为4级菜单，如：肉类-猪肉-内脏-原料，原料类别没有强制性分为4类，也可以只为3类或2类 3、包装单位是库存单位，扣库单不需要设置。 4、原料档案-换算比例，是指库存的包装单位要换算成出品扣库单位，如：啤酒，库存单位为箱，扣库单位为瓶，哪么换算比例就是12，12瓶等于一箱 5、机构单位为3级菜单，也可以只划分2级 6、所有模块里面设置时蓝色选项是必选项，必须填写 订货管理 订货管理主要是管理需采购的物品和数量，订货管理中包括了采购订单、智能补货、采购合同、库存指标设置。 采购订单是计划采购，可以自动生成也可以手动生成。智能补货可以通