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目 录 一、堆肥基础 二、快速堆肥及条件 三、堆肥过程控制 四、堆肥产品质量及检验 堆肥含义 堆肥基本特点 堆肥生物链 堆肥中的微生物 堆肥微生物变化 堆肥微生物变化 堆肥微生物变化 堆肥热力学过程 热灭活动力学 污水污泥中消灭病原体所用的时间和温度 几种常见病菌与寄生虫的死亡温度 颗粒大小对灭菌的影响 堆肥无害化 第二部分:快速堆肥及条件 堆肥典型时间 快速堆肥讨论 为何快速堆肥 堆肥成本 养分损失 环境影响 快速堆肥讨论 快速堆肥讨论 堆肥条件 生物可降解性 碳源及能量 基质能量调节 氧气 粒径 堆肥工艺优化 第三部分:堆肥过程控制 通风控制 不同有机物料及其有机成分的一般化学组成 有机物降解需氧量计算 通风控制 翻堆的重要性 通风管道 某堆肥厂所用的永久性管路系统示意图 通风系统示意 部分臭气化合物的臭气指数 臭气释放规律 臭气处理的方法 一种生物过滤器系统的框图 图.1添加植物乳杆菌与可溶性碳水化合物对猪粪臭味的影响 图.1添加植物乳杆菌与可溶性碳水化合物对猪粪中氨挥发的影响 堆肥氮素变化机理 堆肥前后氮素变化 影响堆肥氮素损失的因素 影响堆肥氮素损失的因素 堆肥氮损失控制的方法 堆肥氮损失控制的方法 第四部分:堆肥产品质量及检验 堆肥稳定性 堆肥稳定性 堆肥质量定义 堆肥质量要求 堆肥质量的指导原则 堆肥指标 堆肥指标 堆肥腐熟度评价-温度 堆肥腐熟度评价-颜色及气味 有机质的变化 氮成分变化 腐殖化程度相关的参数 C/N比的变化 呼吸作用 植物生物测定 植物生物测定 安全性评价 堆肥综合评价 堆肥长期施用地块蚯蚓情况 总 结 温度被认为是堆肥稳定度评价最简便快捷的指标,当其趋于环境温度时,表明堆肥已达稳定。一般认为堆肥温度在50℃以上并维持5~10天,符合粪便无害化卫生标准。因此,快速达到温度并维持一定时间是比较理想的状态。 另外堆肥完成后不应出现再升温的现象,许多堆肥厂完成一次堆肥后,在二次成化时仍表现温度升高,有时甚至发生“烧心”的现象,就说明堆肥没有腐熟完全,以致养分损失加剧,肥效因此受到影响。 堆肥腐熟度也可从堆肥的表观特征作出一些判断。从颜色上来看,堆肥过程中堆料逐渐发黑,腐熟后的堆肥产品呈黑褐色或黑色。从气味上来看,通常,堆肥原料具有令人不快的气味,在运行良好的堆肥过程中,这种气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失。 腐熟堆肥的表观特征为:堆肥后期温度自然降低;不再吸引蚊蝇;不会有令人讨厌的臭味;由于真菌的生长堆肥出现白色或灰白色;堆肥产品呈现疏松的团粒结构。 总的来说,物理学指标虽然简便、直观,但是难以定量表征堆肥过程中堆料成分的变化,也就不易定量说明堆肥腐熟程度,缺乏可信度和可操作性。 水溶性有机质含量与堆肥时间有很显著的相关性,是指示堆肥腐熟程度的一个合适的参数。尽管水溶性有机质也受堆肥原料的性质的影响,但在堆肥腐熟的后期,水溶性有机质含量不超过2.2g/l,所以水溶性有机质含量2.2g/l可作为堆肥腐熟的参数。 如果堆肥物质达到了稳定状态,就不应再含有淀粉和糖类。但不能以淀粉消失判定堆肥腐熟,因为淀粉仅占堆料可降解物质的一小部分,检不出淀粉应是堆肥腐熟的必要条件。水溶性糖类(SC)含量在堆肥过程中大幅度降低,在堆肥腐熟时,所有堆肥水溶性糖含量都相同。所以堆肥中水溶性糖含量可作为腐熟度的一个好的指标,腐熟堆肥的水溶性糖含量SC0.1%。 堆肥过程中,由于水溶性NH4+-N一部分转化为NH3而挥发减少,另外,通过硝化作用一部分NH4+-N又转化为NO3-N。因此, NH4+-N的减少及NO3-N的增加,也是堆肥腐熟度评价的常用指标。 NO3--N是评价堆肥腐熟度的简单而有力的参数,具有较好的实用价值。当污泥堆肥中的总N含量超过干重的0.6%时,堆肥达到腐熟。 堆肥过程中伴随着腐殖化的进行,研究各腐殖化参数的变化是评价腐熟度的重要方法之一。CEC(阳离子交换容量)能反映有机质降低的程度,是堆肥腐殖化程度及新形成有机质的重要指标,可作为评价腐熟度的参数。 根据堆肥在酸、碱中的溶解性质,可将堆肥中的腐殖质划分为:腐殖质HS,腐殖酸HA,富里酸FA,富里部分FF及非腐殖质成分NHF。在堆肥原料中HA含量低,FA含量多,但随着堆肥过程的进行,二者的含量发生显著变化,HA含量增加,FA含量在堆肥过程中下降。腐殖质在堆肥中的变化有一定的规律性,可作为评价腐熟度的参数。 固相C/N是最常用于评价腐熟度的参数。Garcia (1992)认为最终堆肥产品C/N值在理论上趋于微生物菌体的C/N比,提出C/N比由30:1降为15~20:1时,可以认为堆肥腐熟,达到稳定的程度。 Morel等(1985)建议采用T=(终点C/N)/
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