家禽的营养需要概述.ppt

家禽的营养需要 家禽的消化系统 一、家禽的消化系统 消化腺：唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、胆汁等 主要功能：采食、消化食物、吸收营养物质和排泄物等 一、家禽的消化系统 1、喙：喙豆 2、口腔：唾液腺不发达 3、舌：味蕾不发达 4、食道：嗉囊：储存食物+唾液+食道粘液 进一步发酵和软化食物 嗉袋 5、胃 腺胃——分泌消化液 肌胃——对食物磨碎作用（机械性消化） 6、小肠 十二指肠（化学性消化） 空肠、回肠（营养吸收） 一、家禽的消化系统 7、大肠 盲肠——鹅发达可消化粗纤维 直肠——水 形成粪便 8、泄殖腔：消化道、尿道、生殖系统共同通道 9、肝脏：最大的消化腺 分泌胆汁：乳化脂肪 参与蛋白质、糖元合成和分解代谢 储存：部分糖、铁、蛋白质和多种维生素 解毒 二、家禽的消化生理特点 1、消化道短 2、自身合成养分的能力差 自身合成B族维生素与利用非蛋白氮合成蛋白质的能力差 3、粗纤维的消化能力差（除鹅），不超过5% 4、对霉变饲料反应灵敏 5、善食颗粒料 三、家禽的营养物质 营养物质：能量、蛋白质、矿物质、维生素、水 （一）能量 代谢能（ME） 1、家禽为能而食：能量高采食少、能量低采食多；使用商品浓缩饲料（40%）加玉米（60%），产蛋鸡的采食量能够达到