溶液的形成.摘要.pptVIP

是不是纯净水呢？ 第三单元 溶 液 第一节 溶液的形成 实验探究一【实验3-1】物质溶解于水 现象 形成什么 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定的液体 在50ml水中加入一小匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象 一、溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。 溶 质 溶 剂 均一 · · 稳定 · · 混合物 ⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。 起溶解作用的物质叫做溶剂。 被溶解的物质叫做溶质； ⑴溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑵溶液是混合物。 注意 ①清澈透明，但不一定是无色。 ②溶液中的溶质，可以是一种或几种。 可以是由分子构成,也可以是由离子构成. ③均一稳定的液体不一定是溶液，如水、酒精等。 ④ m溶液= m溶质+ m溶剂 V溶液≠V溶质+V溶剂 物质溶于水时溶液温度的变化 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度/℃ 溶解现象 加入溶质后水的温度/℃ 结论 溶解时 。 溶解时 。 溶解时 。 固体溶解 固体溶解 固体溶解 17 17 17 15.3 17 20.8 吸收热量 放出热量 温度不变 溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。 扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显 扩散过程水合过程：吸热放热 温度降低 扩散过程水合过程：吸热放热 温度升高 学以致用 1.向图中所示试管里的水中加入某种物质后，原来U型管左右两边支管内处于同一水平面上的红墨水，左边液面降低了些，右边液面上升了些，则加入的物质为（ ） A. 蔗糖 B. 硝酸铵 C. 活性炭 D. 氢氧化钠 D 2.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低．这种固体物质可能是 ( ) A.生石灰 B.烧碱 C.食盐 D.硝酸铵 D 水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？ 探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？ 溶液中溶质和溶剂是如何确定的 小结： 1、当固体、气体和液体互溶时，一般是固体、气体是溶质，液体是溶剂。 2、当两种液体互相溶解时，一般量少的是溶质，量多的是溶剂。 3、如果其中一种是水，一般水是溶剂。 4、不指明溶剂时，水就是溶剂。 练习： 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 CuSO4 水 H2SO4 水 C2H5OH 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 1、溶液的基本特征是（ ） A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 2、下列液体不属于溶液的是（ ） A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 3、溶液是一种 （ ） A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 C B B 4、下列属于溶液的是（ ） A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶 5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是（ ） A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 D C 试管内加入的物质 现象 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 汽油和植物油 水和植物油和洗涤剂 分层 乳浊 分层 分层 乳浊 不分层 不分层 不分层 分层 衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？ [活动天地3-2]观察乳化现象 乳化作用 洗涤剂可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫乳化现象。形成的液体叫乳浊液。 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。） 问题: 2、修汽车的工人,当