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- 2016-06-05 发布于湖北
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一、植物组织含水量的测定 目的:植物组织含水量与组织水势的关系;植物 组织某种成分单位干重水平上的含量比较; 原理: 植物组织相对含水量(RWC) 是指组织含水量占饱和含水量百分数: RWC=(Wf-Wd)/(Wt-Wd)×100 式中WT表示组织被水充分饱和后的重量。在科学研究中,相对含水量较绝对含水量常用且更可靠。 烘之前 1 总重 2 皮重 105℃烘10 min, 70-80 ℃ 烘至恒重 3 总重 4 皮重 器材: 小白菜(新鲜叶片,萎蔫叶片); 打孔器、橡胶垫; 称样铝盒; 烘箱、搪瓷盆、棉布手套; 天平 将植物组织分别放在一系列梯度浓度溶液中, ①植物组织的水势﹤溶液的渗透势,组织吸水而使溶液浓度变大,比重变大; ②植物组织的水势﹥溶液的渗透势,组织水分外流而使溶液浓度变小,比重变小; ③植物组织的水势 = 溶液的渗透势,外部溶液浓度不变,比重不变。 用溶液的渗透势(ψπ)代表植物水势(ψw)。 ????ψw=ψπ=-iCRT (单位:兆帕,MPa) i: 解离系数(蔗糖=1.00;CaCl2=2.60;NaCl=1.80) C:等渗浓度(mol/L) R:气体常数0.008314 L· MPa /(mol · K) T:绝对温度(273+摄氏温度) 材料:小白菜(新鲜叶组和萎蔫叶组) 仪器设备
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