2013专题二光合作用和细胞呼吸.ppt

图4 5．用线粒体和叶绿体表示两者关系。 图5 沸水浴中加热2 min，观察实验现象 第六步 加入__________________ 第五步 60 ℃水浴保温10 min 第四步 试管2 试管1 （续上表） 结果与结论：①若______________________，则表明该纤维素酶能耐受80 ℃高温；②若____________________，则表明该纤维素酶不能耐受80 ℃高温； (2)酵母菌发酵产生的乙醇发生在无氧呼吸__________________阶段。 斐林试剂或班氏糖定性试剂 试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生 试管1和2内均呈蓝色　 第二 解析：Ⅰ.(1)①光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段，光反应阶段产生ATP和[H]为暗反应阶段提供能量和还原剂，光合速率越大消耗ATP也就越快，从图中可见10：00时光合速率最大；蒸腾作用有利于植物根对水分的吸收，蒸腾作用越强，根吸水能力越强，从图中可见蒸腾作用在12：00时最强。②蒸腾作用是水分以气体形式通过气孔散失，气孔导度的大小直接引起蒸腾速率大小的变化，通过图中可知，在12：00时气孔导度最大，而CO2是通过气孔进入叶肉细胞的，说明CO2供应充足，推测导致光合速率出现低谷的环境 因素是光照。③[H]用于暗反应对C3的还原，CO2增多，使生成C3增多，这时会消耗更多的[H]，使[H]的含量降低。(2)钙在植物体内形成稳定的化合物，不能转移利用，当缺钙时，首先引起幼叶出现症状。(3)长期的地理隔离使两个种群的基因频率向不同的方向发展，使种群的基因库变得很不相同，并出现生殖隔离。 Ⅱ.(1)根据实验是探究纤维素酶能否耐受80 ℃高温，所以应先对纤维素酶用80 ℃高温处理，常用方法为水浴80 ℃保温，对酶进行高温处理后，然后再加入适量的纤维素酶作 用的底物——纤维素，利用纤维素酶能使纤维素水解为还原糖，来验证经高温处理的酶是否还有活性，还原糖可用斐林试剂或班氏糖定性试剂检测。①如果纤维素酶能耐受80 ℃高温，则经80 ℃高温处理后，依然能使纤维素水解，经斐林试剂检测能出现砖红色沉淀②反之，不能出现砖红色沉淀。(2)酵母菌无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段是，丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳。 整合二 细胞呼吸 1．有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解及分析 (1)过程图解。 (2)分析。 ①有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段，与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段，将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。 ②有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。 ③不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催化反应的酶不同。 ④有氧呼吸中各元素的来源和去路： 2．影响细胞呼吸的因素 (1)内部因素——遗传因素(决定酶的种类和数量) ①不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 ②同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。 ③同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同， 如生殖器官大于营养器官。 (2)影响细胞呼吸的外界因素及应用。 大棚蔬菜的种植，保持一定的昼夜温差，或阴天适当降温，有利于增产 细胞呼吸是由酶催化的一系列反应过程。在一定范围内，细胞呼吸速率随温度的升高而加快 ，但超过最适温度后，细胞呼吸将逐渐减弱，直至停止 温度 应用 原理 图示 外界因素 作物栽培中，采取中耕松土等措施防止板结，保证根细胞正常呼吸，以促进其对矿质元素的吸收、利用 在一定范围内有氧呼吸强度随氧气浓度升高而增大；氧气对无氧呼吸有抑制作用 O2 应用 原理 图示 外界因素 (续上表) (续上表) 应用 原理 图示 外界因素 在果蔬保存中，如增加CO2浓度，以减弱细胞呼吸，降低其代谢强度，达到保鲜目的 从化学平衡角度分析，CO2浓度增大，呼吸速率下降 CO2 作物种子的储藏，需风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗 在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的升高而加强，随含水量的减少而减弱 含 水 量 外部因素在影响呼吸作用时是综合起作用的，有时在其他因素满足的情况下，某一因素成为限制因素。如动物冬眠时呼吸速率低的限制因素是温度，而夏季作物受涝而死亡，其限制因素则是O2。 [特别提醒]　(1)根据外部因素对细胞呼吸的影响，若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度，可采取供水、升温、高氧等措施；若需减弱细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。 (2)光合速率与呼吸速率的关系 ①绿色植物在黑暗条件下或非绿色组织测得的数值为呼吸速率。 ②绿色植物组织在光下，光合作用与细胞呼吸同时进行，测得的数据为净光合