中和反应及应用.要点.ppt

腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等碱性物质，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉，最好是加_____ A酱油 B 食醋 C 香油 D 食盐 再接再厉 B 学完本课题你应该知道 1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱 中和反应在生活和生产中有广泛的应用。 2、溶液的酸碱度可用PH表示，用PH试纸可 以测定溶液的酸碱度 酸性溶液的PH ＜ 7 碱性溶液的PH ＞ 7 中性溶液的PH = 7 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根 离子的化合物 七嘴八舌 碱的溶液一定呈碱性，酸的溶液一定呈酸性；呈碱性的溶液一定是碱的溶液，呈酸性的溶液一定是酸的溶液。 你怎么看待上面这句话？ 复习和提问 中和反应 中和反应在实际中的应用 课堂小结 课堂练习 第五单元 第二节----中和反应及其应用 第二课时—中和反应的应用 教学目标： 1、知道酸和碱之间发生的中和 反应。 2、了解酸碱性对生命活动和农 作物的影响，以及中和反应在实际 中的应用。 现有酚酞试液浸泡过的干燥白色小花， 如何使白花变成红花？ 如何将红花再变成白花呢？ 知识点一： 酸和碱的反应 中和反应 酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。 中和反应的实质