转基因食品安全课程第四部分转基因生物安全管理与检测要点.ppt

第四章转基因生物安全管理与检测 108 106 102 104 T 绝对定量法 外源基因标准曲线 内标准基因标准曲线 ＊ 获得的是样品中的植物基因组DNA或外源目的基因的绝对质量或拷贝数。 绝对定量法 基因植物（外源基因）基因组质量或拷贝数×100 样品转基因含量（%）＝ 植物（内标准基因）基因组质量或拷贝数 相对定量法 内标准基因 外源基因 ΔCT(ΔCT =参照基因的CT–转基因的CT值） VS 转基因含量之间的标准曲线 定量PCR方法的关键参数 特异性 Specificity 灵敏度 Sensitivity 准确度 Accuracy 重复性 Repeatability 重演性 Reproducibility 特异性与灵敏度 只能在含有靶序列的转基因产品中检测出阳性信号! 需要测试不同植物品种 需要测试不同的转基因植物 足够低的检测灵敏度，满足转基因标识的要求 检测极限（LOD） 定量极限（LOQ） 定量PCR方法可接受和应用基本要求 Applicability Scope of the method, interferences with analytes etc. Practicability Equipment, timing, practical difficulties Specifici