旅游服务及管理专业教学指导方案应用应用研究及开发报告.docVIP

中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案研究与开发报告 一、旅游服务与管理专业的现状 我国历史悠久，文化灿烂，山川秀丽，民族众多，旅游资源丰富而独特。改革开放二十多年来，在邓小平理论及其旅游经济思想的指导下，旅游业迅速发展，在经济社会发展中的作用不断增强，在世界旅游业中的地位不断提高。1998年，我国接待海外旅游者人数位居世界第六位，旅游外汇收入居世界第七位，国内旅游人数达到6.94亿人次，国内旅游收入达2391亿元人民币，已成为亚洲旅游大国。旅游教育事业随着我国旅游业的发展而迅猛崛起，旅游中等职业学校已成为我国旅游行业初中级服务人员和管理人员重要的培养基地。随着国民经济的高速发展，旅游越来越成为人们重要的生活方式。由此可见，旅游服务与管理专业发展前景看好。但是，由于旅游业在我国是一个新兴的产业，旅游教育更是近二十年才逐渐发展起来的。因此在人才培养模式、课程结构、教学内容等方面问题不少，影响了学生的全面发展。 一 我国旅游业的发展，需要大量旅游服务与管理人才 1. 旅游业已发展成为我国国民经济一个1978年我国实行改革开放以来，我国的经济取得了高速发展，人民生活水平明显提高。在这种情况下，我国的旅游业也发生了根本的变化，来我国旅游观光的外国旅游者越来越多，国内的旅游需求大为增加 我国国内旅游发展数据 序 号 年 份 旅 游 人 次 /亿 1 1991 3.0 2