质壁分离与跨膜运输讲义.ppt

* 渗透现象的研究： 1、动物红细胞的吸水与失水实验 2、渗透实验 3、植物成熟细胞的吸水与失水实验 结论：吸水失水 及渗透 跟浓度有关，。 请观看动画 半透膜与选择透过性膜的区别？ 半透膜不具备选择性，只根据分子的直径大小而是否透过。 选择透过性具有生物活性，具有选择性，需要的让其透过，不需要的不让透过。 细胞壁不是膜结构，本身是全透性。活细胞的细胞膜具有选择透过性，死细胞的细胞膜失去选择透过性，变成全透性。如糖醋蒜的腌制。 质壁分离 质壁分离复原 放入10%的蔗糖溶液中 清水 原因？ 植物细胞液的浓度低于外界溶液，发生渗透失水 植物细胞液的浓度高于外界溶液，发生渗透吸水 细胞壁 细胞膜 10%的蔗糖溶液 观看动画一 观看动画二 项目 名称 方向 载体 能量 动力 实例 自由扩散 高浓度→低浓度 不需 不需 浓度差 小分子物质：O2、CO2、 CO2、H2O等。 脂溶性物质：甘油、苯、酒精等。 易化扩散 高浓度→低浓度 需 不需 浓度差 红细胞吸收葡萄糖 主动转运 ★低浓度→高浓度 需 需 代谢能量 小分子物质：葡萄糖、氨基酸 离子 二、物质跨膜运输的方式 小分子和离子出入细胞的方式 胞吞 胞吐 三、胞吞和胞吐（内吞和外排） 大分子物质及颗粒状固体、液体进出细胞的方式（需要消耗能量） 1、在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（ ） A．线粒体、中心体