中国保健食品--其原则、内涵及展望讲义.pptVIP

三七 Radix Notoginseng 丹参 Radix Salviae Miltiorrhizae 红花 Rhizoma Atractylodis Macrocephalae 石槲 Herba Dendrobii 牡丹 Cortex Moutan 天麻 Rhizoma Gastrodiae 益母草 Herba Leonuri Food 食品 Both Food and CMM 药食两用品种 CMM could be used in health food 可用于保健食品的品种 Other CMM 其它中药，包括有小毒成分或含较强活性成分 Toxic CMM 有毒中药 安全性 Safety Therapeutic effect, Toxicity side effect 药效及不良反应 保健食品 Healthy Food 药品 Drugs 安全性 The Toxicity and safety among foods, healthy foods and drugs I II III IV V Isoprenoids tepenoids 类异戊二烯 萜类 中国保健食品中的功效成分 Functional constituent of Chinese health food Protein or amino acid Derivatives 蛋白