- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
家常菜脆嫩豆芽的做法
绿豆在发芽的过程中,维生素C增加很多,可达绿豆原含量的7倍,所以豆芽比绿豆更有营养。它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。
工具/原料
原料:绿豆芽1斤、葱半根、干辣椒、木耳、盐、酱油、醋、糖、食用油适量。
步骤/方法
绿豆芽洗净控干,木耳开水焯熟晾凉,葱切细丝,干辣椒切段备用
锅内做水,水开后关火,快速将水倒入豆芽盆中
用筷子拔匀,让豆芽均匀受热即可
烫好的豆芽过凉水后控干后加入木耳,加糖,醋,盐,滴上几滴鱼露调味
将葱切丝撒在豆芽上
干辣椒切断撒在葱丝上
锅内热油,油热后泼在辣椒和葱丝上
辣椒和葱丝用油泼出香味后,搅拌拌匀即可食用
?
注意事项
教你如何鉴别毒豆芽:
一看豆芽秆:自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥??泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。
二看豆芽根:自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽菜,根短、少根或无根。
三看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。
四看折断:豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
?
本文来源于 HYPERLINK 家常菜谱做法大全 家常菜谱做法大全:
您可能关注的文档
- 实验三电机转速控制.doc
- 实验三路由器接口IP及直联路由.doc
- 实验三选择结构程序设计(解答).doc
- 实验三进程的创建和简单控制.doc
- 实验中学8年级科学竞赛选拔考试试卷及答案.doc
- 实验九按钮联锁的三相异步电动机接触器正反转控制线路.doc
- 实验二C语言的词法分析器.doc
- 实验二十棱镜玻璃折射率的测定.doc
- 实验二射极输出器实验报告.doc
- 实验二查看程序的进程和线程.doc
- 2023学年诸暨中学高三年级第二学期3月第二次模拟考试(政治)公开课教案教学设计课件资料.docx
- 运动的合成与分解(二)公开课教案教学设计课件资料.pptx
- 近五年浙江省各地图形的翻折(轴对称)原题公开课教案教学设计课件资料.doc
- 如何做教师-2019-11-13-中关村一小相关公开课教案教学设计课件资料.pptx
- 生活中的圆周运动 (水平面)正式版公开课教案教学设计课件资料.pptx
- 专题10 条件概率与全概率公式公开课教案教学设计课件资料.docx
- 金华市东阳市2019学年第二学期期末测试卷公开课教案教学设计课件资料.doc
- 5 琥珀(第二课时)【慕课堂版】公开课教案教学设计课件资料.pptx
- 项目五 打印米老鼠模型公开课教案教学设计课件资料.ppt
- (打印版)9月25日地理周练公开课教案教学设计课件资料.docx
文档评论(0)