02第二章 鉴别试验1.pptVIP

第一节 性状鉴别 药物的鉴别试验是根据药物的分子结构、理化性质，采用化学、物理化学或生物学方法来判断药物的真伪。 2、鉴别试验的项目 一般鉴别试验 以药物的化学结构及其物理化学性质为依据，通过化学反应来鉴别药物的真伪。通过一般鉴别试验只能证实是某一类药物，而不能证实是哪一种药物。 如：托烷生物碱类、芳香第一胺类 专属鉴别试验 根据每一种药物化学结构的差异及其所引起的物理化学特性的不同，选用某些特有的灵敏定性反应，来鉴别药物的真伪。是证实某一种药物的依据。 3、鉴别方法 物理常数测定法 化学鉴别法 光谱鉴别法 色谱鉴别法 生物学法 药物鉴别方法新动向 物理常数测定法 物理常数是表示药物物理性质的特征常数，在一定条件下是定值，其测定结果不仅对药物具有鉴别意义，还可以反映药物的纯度，是评价药物质量的主要指标。 相对密度 馏程、熔点、凝点 比旋度 折光率 粘度、酸值、羟值、碘值、皂化值 吸收系数 3、熔点 4、比旋度 计算示例 酸值：中和1g油脂所需KOH的质量（mg);皂化值：一克油脂皂化时所需KOH的质量（mg),越大表示油脂的相对分子质量越低；碘值：100g油脂与碘加成所需碘的质量（g)越大表示油脂的不饱和程度愈大，干性也愈大。 第三节 药物的化学鉴别法 化学鉴别法是根据药物的化学结构和