八宝粥的制作.docVIP

八宝粥 八宝粥图片 ?? 八宝粥原料 腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。 中文名： 八宝粥 外文名： Mixed Congee 别称： 腊八粥，佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等 主要原料： 桂圆，花生米，葡萄干，莲子 是否含防腐剂： 否 主要营养成分： 蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维 主要食用功效： 促消化，增强食欲，补充体力 适宜人群： 老少皆宜 功效： 健脾养胃，消滞减肥，益气安神 特点： 色泽鲜艳、质软香甜、清香诱 食品简介 　　腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥， ?? 诱人的八宝粥 民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。 　　八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱 　　人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。 分类 腊八粥 　　八宝粥 　　腊八粥：腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再