灌装机操作保养手册.docVIP

桂林娃哈哈饮料有限公司设备操作保养规范 设备名称：SIG-VELOCE热灌装机A：操作制度 一.操作者要求 操作者必须是高中毕业以上学历，经分公司设备操作培训考核合格，并报经设备工程部认可备案后，方可上岗操作。二．操作规程 （一）．开机前检查 1、确认机器危险区内没有与操作无关的人员，安全门已全部关 闭。 2、检查机器各机构是否安装正确到位。 3、检查三位一体压缩空气源的气压是否已达到要求（6bar）。 4、检查洗瓶水是否已添加次氯酸钠，是否已打开。 开机 1、调节调压阀（CONTROL PRESSURE），使气压值达到6bar。 2、按下复位键与START键，使机器在低速下运行。 3、当T2温度达到87，三位一体加热消毒20分钟后，在STATUS 菜单中选 DRAINING AFTER HEATING，并确认。 4、当高位槽及回流罐中的水全部排空时，在STATUS菜单中选取 HOT PRODUCT，并确认。 5、当T2的温度达到86.5时，选择送瓶按钮，使机器自动将瓶送 入三位一体；洗瓶、灌装、封盖，进行生产。 生产结束后进行CIP清洗 1、生产结束后