高中生物实验设计题归类与例析
作者:江苏省宝应市曹甸高级中学 杨学志 225803
来源:《中学生物学》2005年第2期
摘 要 针对近年来高考命题的特点,本文对高中生物实验设计题进行了归类,并就这类题目进行了例析。这类题能很好地检测学生的实验分析、思维方式、创新能力和语言表达能力。
关键词 实验设计题 高中生物
近年来,高中生物学实验设计题逐渐成为高考命题的一种重要题型。这类题目能检测学生的实验分析、思维方式、创新能力、语言表达能力等。这类题目一般难度较大,开放程度较高,答案较为灵活。为此我做了以下归类,供同行们参考。
1. 实验设计题归类
1. 1 课本实验重组改进型
例题1 据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为实验研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
(1)实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理:还原性糖可用________试剂、淀粉可用_________试剂来检测。
(3)实验器材:一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
(4) 设计实验步骤:
① 鉴定还原性糖:______________________;
② 鉴定淀粉:_____________________________。
(5)实验现象:_________________________________。
(6)结果分析:__________________________________。
(7)在鉴定还原性糖的实验操作中应注意:_________________________________________。
〔解析〕
该题为2001年上海高考题。此实验设计步骤是以高二课本“实验一”为蓝本,源于教材又高于教材,旨在考查学生利用课本实验基础知识对新情境材料的分析和探究能力。师生往往能从中得到启发,老老实实搞好课本实验的复习和形成基本的实验技能,因而在近几年的高考中备受青睐。利用该题可引导学生比较“鉴定还原性糖”与生物课本中的步骤有什么不同、“鉴定淀粉”与化学课本中鉴定淀粉溶液有何不同。
〔答案〕
(2)班氏试剂;革兰氏碘液。
(4)① 将茅草的根切成薄片(或压碎),放在载玻片上,滴加1---2滴班氏试剂。将载玻片在酒精灯上加热,观察颜色变化。② 将茅草的根切成薄片(或压碎),放在载玻片上,滴加1-2滴革兰氏碘液。将载玻片在酒精灯上加热,观察颜色变化。
(5)(6)学生可以有几种不同的回答,但一定要求观察到的实验现象与结果分析一致(如:观察到有红黄色,说明有还原性糖存在,如没有红黄色,说明没有还原性糖存在。如果有蓝色或蓝紫色出现,说明有淀粉存在,如果没有蓝色或蓝紫色出现,说明没有淀粉存在。)
(7)载玻片在火焰上加热时要来回移动,以免因加热不匀而爆裂。
1.2 实验程序知识完善型
例题2 图1为细菌结构示意图。据图回答:
(1)要观察细菌的子细胞群体的特征,应该用_____________________________培养基,此菌的菌落特征是___________________。
(2)影响细菌生长的环境因素主要为__________。
(3)此菌若为生产疫苗的“工程菌”,则疫苗产量最高的时期为_________________期。
(4)假定在细菌培养过程中,分离获得了不能合成某种维生素的营养缺陷型菌株,请设计一个实验以鉴定这种维生素的类型。
第一步:将变异菌株接种到__________________培养基上扩大培养;
第二步:(简要写出以后的实验步骤)______________________________________
实验结果分析:细菌能________________所添加的维生素,就是_________的培养基中
的维生素。
〔解析〕
该题既考查与实验有关的生物学知识,又能考查学生利用生物学知识来设计实验的能力。这种常用题型将课本知识与实验技能比较好的有机的结合起来,很受师生欢迎。
〔答案〕
(1)固体;大而扁平、边缘呈波状或锯齿状。
(2)温度、pH、氧气。
(3)稳定。
(4)生长;完全。
第二步:配制系列培养基,每种培养基为只添加某一种维生素的“完全培养基”;将扩大培养的变异菌种分别接种到上述培养基中培养;观察细菌生长情况。
实验结果分析:细菌能正常生长的培养基中所添加的维生素,就是该变异菌株不能合成的维生素。
1.3 实验步骤自主设计型
例题3 空气中的含菌量是衡量空气质量的指标之一。为了检测学校生物实验室、教室、校长室、小树林四个地方空气中的
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