腊月进补有讲究,补的不对白折腾!
正所谓“一进腊月门,便有过年来”。现在已经是农历十二月,也就是民间俗称的“腊月”。一进“腊月”,“年”以倒计时的脚步临近,人们开始“忙年”了。
冬季是饮食补养的最好季节。人有个体差异,阴阳寒热,虚实不同,进补也要因人而异。我们根据不同的体质,推荐一些常见的药食与小方,让大家对症进补。
体虚进补要看哪种虚
虚症是人体正气受损不足的表现,可分为气虚、血虚、阴虚、阳虚等。依据不同症状就要进行不同的针对性进补。
气虚
主要表现为:脏腑功能减退,常会出现气短、懒言、疲倦无力等症状。
应经常食用人参、莲肉、山药、大枣、黄芪等益气健脾。
人参宜少量空腹吃,尤其是在冬至之时,阴气极盛,阳气始生,此时进补事半功倍。
药膳:黄芪炖鸡、山药粥、黄精烧鸡。
常用小方:玉屏风散(黄芪15、防风10、白术10)。
血虚
血主要是营养全身各组织器官。
主要表现为:皮肤麻木不仁,手足不温、心慌、失眠,记忆力减退,毛发枯萎。
冬季可多食红枣、桂圆、当归、黑木耳、羊肝、阿胶、当归等。
药膳:当归炖母鸡、参归猪肝汤、参枣米饭。
阴虚
阴指阴精,包含津液。
阴精、津液缺乏会出现关节屈伸不利、头晕耳鸣、目视干涩、肠燥便秘、口舌干燥、面容憔悴等症状。
可多食猪肉、鸭肉、冬瓜等。因为阴虚者多有内热,故宜甘凉滋润之品。
药膳:莲子百合瘦肉煲、山药芝麻糊。
阳虚
阳指阳气,人体如果没有阳气,生命
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