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第一章样品的前处理技术 1. 超临界流体萃取的定义：用超临界流体作为溶剂，用来有选择性地溶解液体或固体混合物中溶质的分离技术称为超临界流体萃取。 2. 超临界流体的性质：（1）超临界流体的传递性质 超临界流体的密度与液体接近；粘度与普通气体接近；自扩散系数也远远大于一般液体。因此，与一般溶剂相比，在超临界流体中，可更快进行传质，短时间内达到平衡，从而高效地进行分离。甚至可以简化固体粉末的预处理。 （2）超临界流体的溶解性能 超临界流体的密度接近液体超临界流体的密度接近液体，超临界流体对液体、固体的溶解度也与液体接近。超临界流体溶解能力与压力、温度及是否加入提携剂有关。 3. 提携剂的作用 提携剂也称共溶剂、修饰剂、改进剂,是一种加入超临界流体系统中的少量溶剂,它的加入能明显改变超临界流体系统的相行为,可增加溶解度；可降低操作压力或减少流体的用量 共溶剂的作用:①提高溶解度;②增加萃取过程的分离因素；③提高溶解度对温度或压力的敏感性。其作用机理可能是分子间的范德华力或形成氢键。 超临界萃取典型流程：超临界流体萃取过程基本上由萃取阶段和分离阶段组成，右上图就是三种典型的流程。 5. 固相萃取的原理 固相萃取(Solid Phase Extraction，简称 SPE)，也称固相提取，是一项结合了选择性保留、选择性洗脱等过程的分离技术。当复杂的样品溶液通过吸附剂时，吸附剂会通过作