2014届高考二轮复习权威(广东专用)：专题十三实验中常用的技术和方法教程详解.pptVIP

　考点二　鉴定实验法 返回目录 核心考点整合 专题十三　实验中常用的技术和方法 例2 (双选)下列有关物质的提取与分离的叙述中，正确的是(　　) A．用差速离心法分离细胞器 B．用纸层析法提取叶绿体中的色素 C．用2%的NaCl溶液和冷却的酒精提取DNA D．用凝胶色谱法分离相对分子质量不同的蛋白质 返回目录 核心考点整合 专题十三　实验中常用的技术和方法 [答案]AD　 [解析] 纸层析法用于分离叶绿体中的色素，B项错误；DNA易溶于2%的NaCl溶液，但冷却的酒精不能溶解DNA，可溶解部分蛋白质，因此用于DNA提纯，C项错误。 [点评] (1)实验的结果是观察到某种有颜色的物质产生，其实验结论则根据有无特定的颜色反应来判定是否有某物质存在。 (2)此类实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。 (3)注意选择合适的试剂，并注意试剂使用的特殊要求，如加热等。 返回目录 核心考点整合 专题十三　实验中常用的技术和方法 (4)实验材料应注意选择无色或颜色浅的材料，这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应产生的物质的颜色，如鉴定还原糖一般不用深色的组织，鉴定蛋白质一般不用血红蛋白等。 返回目录 核心考点整合 专题十三　实验中常用的技术和方法 变式2 在做“绿叶中色素的提取和分离”实验时，甲、乙、丙、丁四位同学