给宝宝制作辅食注意事项以及辅食食谱重点分析.doc

辅食添加不仅是为了弥补母乳和配方粉不足，而且也是为促进胃肠和代谢功能的成熟。辅食添加的过程应是由少到多，由稀到稠，由简单到复杂的过程。之所以提倡婴儿营养米粉做为第一辅食，是因米粉的调制过程比较简单，稠稀度容易调控，营养成分比较容易消化和吸收，再有所含成分相对丰富。 一岁之内的婴儿不建议添加的几类食物，包括：鲜牛奶及制品；鸡蛋白；带壳的海鲜；大豆及其制品。另外，不给一岁以内的食物添加食盐和食糖。对于鸡蛋黄，建议8个月以后添加。在总体原则的基础上，遵照由少到多、有简单到复杂的原则，根据孩子的接受度循序渐进。 添加辅食期间最好不给孩子喝果汁或菜水。果汁和菜水通过奶瓶喂养易造成对奶制品的兴趣降低，因婴儿配方粉味道较淡。再有，婴幼儿习惯喝果汁和菜水后，不易再接受白水，对长牙后的牙齿护理不利。若已依赖果汁，不喜好配方粉时，可将部分果汁加入配方粉中，再逐渐减少添加量至最后停掉。 添加辅食时应该从大米粉开始加起。待孩子能够接受大米米粉后，再考虑小米、燕麦等其它谷物粉。再有，最好添加父母本身就非常容易接受的食物种类。如果父母本身对有些食物耐受不良，最好晚些给孩子添加。特别是母乳喂养的妈妈，自身不能接受或进食后造成婴儿过敏的食物，晚些给孩子添加。 二、如何给婴儿添加辅食 在第一年里，母乳仍然是婴儿营养的重要来源。 什么时候可以开始喂辅食？ 他会显现出一些征兆表示他已准备好要开始接受其他食物了： 约半岁大时，每次伸出手来想抓东西或抓到了东西就往自己的嘴里送，或是喜欢抓妈妈正要吃的东西。 婴儿背部发展到稍加扶持便可坐着，可能已经开始长牙。 当婴儿准备好接受辅食时，舌头及嘴部的肌肉已发展至可以将舌头上的食物往嘴巴后面送，一起来完成这个咀嚼的动作。 切记婴儿在极度饥饿时是没有心情去尝试新的食物的，在最初的几个星期，最好在吃完母乳后再喂食物，两个最合适的时间是上午9-10点和下午3-4点，因为那时你不必担心耽误做饭的时间。 给婴儿吃新的食物，首先，一次只一种，每次1/4匙，一天吃一次或二次，每次逐渐增加份量。这样过一星期，如果没有过敏现象，才能再试另一种新的食物。婴儿在满六个月以前很容易对食物过敏而引起不良反应，在满六个月以后，有时也有可能过敏。如果某种食物有过敏反应，如气喘、皮肤红肿、屁股痛等现象，那么就得停吃一星期。如此尝试两次或三次，如果还是过敏，则须停吃六个月以上。要提醒大家的是，这时的婴儿对于任何不同的喂食方式有极大的情绪反应。你的孩子练习自己抓取食物时，不要将他独自留在那里而离开。确认在他躺着时嘴里没有食物，以免卡在喉咙里被呛着。 如果这里下载不了或者需要加入会员在下载，亲们可以加我微信座机电话号码4，注明资料，然后我再单独发给你！ 6个月的宝宝，正式开始加辅食了！添加辅食的原则：1.依然是奶类为主。1岁之前，宝宝的主要营养都来自奶类。所以依然是奶类为主。2.添加辅食是为了培养宝宝吃饭的习惯和兴趣。也让他学习吞咽食物。基于以上两点，给宝宝添加辅食的时候，家长不要纠结于宝宝吃了多少。多少都不是个问题。这时期的宝宝只是在学习。所以如果宝宝表现出对于食物没有兴趣，就不要勉强他。强行喂辅食，导致宝宝对于吃饭这件事产生反感，是得不偿失的。为了让孩子吃辅食而断奶更是很可笑的事情。而且，这是培养饮食习惯的时候，最好从最初开始，就让小宝宝坐在餐椅上吃饭。当然，没有餐椅的，也可以专门准备一个适合宝宝坐的小椅子。不要大人抱着喂。另外，最好用小勺子喂辅食。而不是用奶瓶。让宝宝了解，吃饭和吃奶是不同的。还有就是，最好在喂奶以后喂辅食。这样不影响吃奶。毕竟营养还是从奶吸收的多。我是说在喂奶之后，不是喂完奶马上给辅食，那样谁也吃不下的。一般我家小妞现在一天5顿奶，白天基本是间隔4-5小时吃奶，我会在吃完奶1-2小时喂辅食。这样他能吃得下辅食，也不会影响下一顿吃奶。添加辅食的顺序：1.仍然是米粉或者燕麦粉。开始添加辅食，都是从这个开始的。2.一两周之后可以添加其他东西了。最好是蔬菜或者水果。医生说最好从绿色的蔬菜开始，但是最好不是菜类的。他说他会用green?bean（我看着像是四季豆一样的东西）然后是块茎或者块根的蔬菜，比如胡萝卜，土豆。菜类的最后给。（我猜想是因为菜类的，纤维最长，难以粉碎）3.7-8个月的时候，如果宝宝长牙了，可以开始给肉类。最好从鱼肉开始。当然可以先用肉汤之类的试试宝宝是不是喜欢这个味道。4.12个月，也就是一周岁，才能添加鸡蛋。鸡蛋的营养比肉类更难吸收。（当然，医生是这样说的，并且医嘱也是这样写的。不过考虑到国内的习惯，大家可以试着早一些给蛋黄。比如在能吃鱼肉的时候就给。但是还是要密切关注过敏反应的）添加辅食的方法：1.米粉和燕麦粉是用母乳或者奶粉冲调的。不是白水哦！让宝宝适应一到两周的时间，然后才开始考虑其他辅食。开