合工大生物工程毕设重点分析.doc

` 毕业论文及设计 设计（论文）题目 利用根霉发酵产富马酸工艺及年产500吨生产线设计 学院名称 生物与食品工程学院 专 业 （班 级） 生物工程（2010-2班） 姓 名 （学 号） 王凌军 指 导 教 师 李 兴 江 系（教研室）负责人 叶 明 目录 目录 １ 中文摘要 ４ Abstract ５ 1 引言 ６ 1.1 富马酸的性质和用途 ６ 1.3 课题的作用、意义以及国内外的研究现状和发展趋势，尚待研究的问题 ７ 1.3.1 课题的作用、意义 ７ 1.3.2 国内外的研究现状和发展趋势 ７ 1.3.3 尚待研究的问题 ８ 1.4 课题研究的主要内容及拟解决的问题 ８ 2 材料与方法 ８ 2.1 实验材料 ８ 2.1.1 菌种 ８ 2.1.2 培养基 ８ 2.2 实验方法 ９ 2.2.1 试管培养 ９ 2.2.2 摇瓶种子培养 ９ 2