河南省罗山高中2016届高三化学二轮复习考点综合训练关注营养平衡(含)重点分析.docVIP

关注营养平衡 1、生活中的某些问题，常涉及到化学知识，下列分析中正确的是（） A．医院给病人做X射线透视时，常给病人服“钡餐”，“钡餐”的主要成分是碳酸钡 B．工业酒精不能加水当酒卖，因其中含有甲醇，饮用会造成人的双目失明乃至死 C．食盐加碘，是指在食盐中加入碘单质 D．厨房发生煤气泄漏应立即打开电灯，寻找泄漏处 【答案】B 【解析】“钡餐”的主要成分是硫酸钡；食盐加碘是指在食盐中加入碘酸钾；D项电火花会引爆煤气 2、维生素C具有的性质是（　　） A．难溶于水 B．强还原性 C．强氧化性 D．加热难分解 【解析】根据题中所给出的信息分析，维生素C属于水溶性维生素，加热易分解。 为提高人体素质, 避免人体缺碘影响正常的生命活动，我国早已采取食盐加碘措施。据报道, 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来, 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如下图，回答下列问题： ⑴“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾（KIO3 ）的形式存在 , KIO3中碘的化合价是 ，我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在，反应的离子方程式为 ，实验现象是 。 ⑵在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时，待食品熟后加入碘盐” 文字说明，由此可推测碘酸钾在受热时容易