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第一章 动物体的基本结构 第一节 动物的细胞 第二节 动物的组织 第三节 动物的器官和系统 第一节 动物的细胞 动物细胞与植物细胞的区别： 动物细胞没有：细胞壁、中央大液泡、 叶绿体 动物细胞有：中心体 在植物细胞中的作用：自噬、细胞凋亡 在动物细胞中的作用：外噬、自噬、细胞凋亡 溶 酶 体 第二节 动物的组织 定义：一些形态相同或类似的细胞，加上非细胞形态的间质，彼此组合在一起，共同担负一定机能的结构。 细胞（形态相同或类似、功能相同）） 组织 { 细胞间质 （营养和支持细胞） { 基质（无定形成分） 纤维（有形成分） 动 物 四 大 组 织 一、上皮组织 二、结缔组织 三、肌肉组织 四、神经组织 一、上皮组织 （一）位置 动物体的外表面 体内各种管、腔及囊的内表面 内脏器官的表面 （二）功能 保护、吸收、排泄、分泌、呼吸、感觉等 （三）种类 被覆上皮 腺上皮 感觉上皮 二、结缔组织 位置：广布于身体各处，连接身体各种组织 特点：由大量的间质和多种细胞构成；细胞的位置不固定，排列分散 功能：支持、保护、吸收、营养、修复及物质的运输等 种类：疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织、软骨组织、骨组织、血液 三、肌肉组织 肌肉组织是具收缩性的组织，主要由肌细胞和细胞间少量结缔组织组成。 肌细胞呈