2016届高考生物核心要点复习课件31.pptVIP

* * 专题二十四　生物技术在其他方面的应用 特定成分的提取与分离与PCR技术 1.特定成分的提取与分离 提取 物质 提取 方法 提取原理 步骤 DNA 法 在不同浓度的NaCl溶液中 不同;DNA不溶于酒精,但 溶于酒精 溶解在2 mol/L的NaCl溶液中→加蒸馏水稀释至0.14 mol/L的NaCl溶液使DNA析出，过滤→加入冷酒精析出 溶解度 蛋白质 盐析 血红蛋白 法、 法 根据 的大小；根据各种分子带电性质差异 样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定 玫瑰精油 法 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 水蒸气蒸馏→分离油层→除水过滤 橘皮精油 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 浸泡、漂洗→压榨、过滤、静置→再次过滤 胡萝卜素 使提取物溶解在 中，蒸发后得到提取物 粉碎、干燥→萃取、过滤→浓缩 凝胶色谱 电泳 水蒸气蒸馏 压榨法 萃取法 相对分子质量 有机 溶剂 石灰水 2.PCR技术 (1)PCR原理 DNA 原理，即： 热变性 (2)PCR反应过程 过程 说明 图解 变性 当温度上升到 以上时，双链DNA解聚为单链 复性 温度下降到 左右，两种引物通过 与两条单链DN