神奇的刺儿茶创新.docVIP

神奇的茶种------刺儿茶 一、认识刺儿茶 刺儿茶是生长于湖南永州舜皇山的蔷薇科珍稀植物，可入茶入药，叶生七叉，茶株带刺，故名为“刺儿茶”，此名相传为“三皇五帝”之一的舜帝所命。刺儿茶天然含有丰富的多糖，属绿茶品种，入口甘甜，口味较一般茶叶更为独特。 综合血糖,辅治糖尿病;?消减脂肪,降血压、降胆固醇；抗衰老、淡化色斑；营养丰富，平衡保健?；调节肠胃,防癌消炎.?改善睡眠,增强记忆.?；防辐射.长期饮用对循环系统、消化系统、呼吸系统、神经系统健康均有康复和辅助疗效；护肝、醒酒。6.7%、刺儿茶中富含蛋白质5.49％、茶多酚10.18% 、刺儿茶中富含15种氨基酸，每100克干品含氨基酸总量331.54毫克，特别是茶中富含人体必须的、人体不能生成，只能从食物中吸收的8种氨基酸。(详见下表) 蛋白质Protein 5.49g/100g Phenylalanine（Phe） 0.255mg/100mg 多糖Polysaccharide 2.03﹪ 异亮氨酸Lsoleucine（lle） 0.407mg/100mg 还原糖Reducing-sugar 4.67g/100g 亮氨酸Leucine（Leu） 0.604mg/100mg 茶多酚Tea poiyphenol 10.18﹪