蔬菜物流配送技术分析.ppt

生鲜蔬菜物流配送方案 汇报内容 一、市场背景 二、产品分类 三、蔬菜配送中心的组织结构 四、蔬菜配送中心的营运流程 五、仓储设备 六、蔬菜仓储管理 七、运输方式 八、配送管理 一、市场背景 1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市 2、方信恒丰农业有限公司位于107国道白沙洲农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全 ，蔬菜产品质量较好 3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化 ，为了使利润你最大化，湖北方信恒丰农业有限公司组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力 二、产品分类 仓储主要以干货、鲜货为主 三、蔬菜配送中心的组织结 1．信息中心 2．仓库 1．信息中心 公司业务及销售人员 客户及消费者 信息分析 信息整合 具体运用 客户关系 仓储管理 车俩管理 配送管理 票据管理 财务管理 信息数据库 决策分析 采购管理 加工分拣管理 1.信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务 五、仓储设备 设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架. 2．仓库 (1)收货区。在这个