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- 2016-06-08 发布于湖北
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(一)两元素之间由于直接发生化学反应而产生拮抗 1、两种元素能生成难解离的稳定化合物,它们之间便可能存在着生物的拮抗作用 例如,As、Hg、Cd、Ag及Sb等对Se的拮抗,其机制可能是重金属与Se生成As2Se3、HgSe、CdSe等难解离的化合物,从而导致Se的生物活性消失。 2、两种元素能生成稳定络合物的,它们之间便可能存在生物拮抗作用 例:氰化物对多种金属元素的拮抗,表现为对多种金属酶的抑制。这可能是因为CN-离子能与多种离子形成稳定络合物,从而破坏金属酶的结构,致使这些金属元素的生物活性丧失。 3、两种元素可发生氧化还原反应的,它们之间有可能存在生物作用 例如Cr6+在红细胞中还原成Cr3+时,使血红素中的Fe2+氧化成Fe3+,破坏血红蛋白的正常生理功能,从而表现出的Cr6+—— Fe2+拮抗作用。 (二)破坏金属酶的辅基或金属蛋白的蛋白质活性基因而产生拮抗 某元素作用于金属酶的辅基或金属蛋白的蛋白质活性基团,使酶或蛋白质受到破坏,从而实现对酶或蛋白质中有益金属元素的间接拮抗作用。这有三种情况: 1、干扰离子与生物体中的有机质(如酶的辅基)更稳定的结合,从而使机体中某些元素被置换出来。 2、由于干扰离子的氧化还原作用,使辅基中的双硫键还原、裂解:CN-+R-S-S-R→ 2R-2
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