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第2讲 生命活动的主要承担者——蛋白质 遗传信息的携带者核酸1.据报载科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。其与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白使其丧失传染能力。由此可知该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的( )氨基酸的数量 B.空间结构氨基酸的种类 D.氨基酸的排列顺序解析 角蛋白酶可“消化”毒蛋白也可分解鸡毛中的角蛋白由此可见毒蛋白和鸡毛中的角蛋白的空间结构相似。答案 B如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断,下列叙述中正确的是( )
A.该蛋白质中含有1条肽链,124个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该肽链含有2个游离的羧基
D.该蛋白质合成的场所是细胞质中的核糖体解析 由图1可知,该蛋白质是由124个氨基酸组成的一条肽链,因此形成的肽键数为123个。图2中含有的R基是②④⑥⑧,①为氨基。该蛋白质由一条肽链构成,结合图2可推知肽链至少含有3个游离的羧基。蛋白质的合成场所为核糖体。答案 下列关于蛋白质的叙述正确的是( )A.蛋白质大多是由20种氨基酸脱水缩合而成的链状结构蛋白质在核糖体中合成后即都具有正常的功能细胞内以及细胞间传递信息的物质都是蛋白质同一生物体的不同细胞中所含的蛋白质不完全相同解析 氨基酸脱水缩合形成肽链肽链经盘曲折叠形成具有一A项错误。分泌蛋白在核糖体中合成后还需内质网和高尔基体的加工才能具有正常的功能项错误。性激素、甲状腺激素、神经递质(如乙酰胆碱)等物质不是蛋白质项错误。由于基因的选择性表达同一生物体的不同细胞中所含的蛋白质不完全相同项正确。答案 D4.某多肽的分子式为它彻底水解后只得到以下3种氨基酸则此多肽中含有的赖氨酸( )个 B.3个 个 D.8个解析 假设甘氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的数目分别为a、b、c。由于这三种氨基酸都只含有一个羧基该多肽的氧原子数=肽键中的氧原子数+游离的羧基中的氧原子数即9=肽键中的氧原子数+2。因此该多肽含有7个肽键个氨基酸即a+b+c=8。根据该多肽含有的氮原子数分析可得a+b+2c=11可求出c=3。答案 B如图表示某种大分子物质的基本单位关于它的叙述中错误的是( )
A.该物质是核糖核苷酸该物质含有C、H、O、N、P等元素该物质聚合形成的大分子物质是RNA它只分布在细胞质中在T噬菌体中找不到这种物质解析 RNA不只分布于细胞质中细胞核内也含少量RNA。答案 C多糖、蛋白质、核酸等生物大分子( )单体连接成多聚体都需要消耗ATP单体进入细胞的方式都是被动运输有的多聚体在细胞识别中起信息传递作用有的多聚体在细胞增殖时平均分配到两个子细胞中解析 单体脱水缩合形成多聚体的过程需要消耗能量正确;葡萄糖通过被动运输中的易化扩散方式进入红细胞其他单体进入细胞的方式是主动运输错误;糖蛋白可在细胞识C正确;细胞核内DNA在细胞分裂时平均分配到两个子细胞中正确。答案 B7.若图示中的各部分彻底水解得到产物种类最多的是( )解析 题图中①为mRNA为tRNArRNA和蛋白质组成彻底水解产物包括磷酸、核糖、四种含氮碱基和氨基酸。答案 B下列生命活动中,与蛋白质功能无直接关系的是( )
A.引起肌肉收缩,红细胞运输O2
B.降低血糖浓度
C.维持植物细胞的形态
D.体现生物性状,调节新陈代谢解析 O2;胰岛素可以降低血糖浓度;蛋白质是生物性状的主要体现者。
答案 C如图所示一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)下列分析正确的是(多选)( )
A.胰岛素分子具有50个肽键合成它的过程中脱去水的数目一定多于50个元素一定存在于氨基酸的R基中胰岛素分子含有一个游离的氨基和一D.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失答案 AB科研人员在研究叶肉细胞中的某物质时发现它是一种由两条肽链组成的化合物在生成ATP的过程中起着重要作用分子式为C。下列关于该物质的说法正确的是(多选)( )最多含有肽键(W-2)个可能是一种酶两条肽链都是由氨基酸分子脱水缩合而成D.存在场所只有叶绿体和线粒体解析 该物质由2条肽链构成至少含2个游离的氨基故至多含有肽键(W-2)个;该蛋白质可能参与催化形成ATP场所除了叶绿体和线粒体外还可能是细胞质基质。答案 ABC下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系其中A、B代表元素、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题。
(1)生物体的有机物可以通过颜色反应加以区别鉴定、Ⅲ使用________________染色依次呈现__________、________;________可用苏丹Ⅲ染液鉴定
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