第1讲细胞的分子组成和结构教案.docVIP

2015届高三二轮复习 专题一　细胞的分子组成和结构 一、知识要点： 1．组成细胞的分子 （1）水的存在形式及功能 特别提醒： ①细胞新陈代谢旺盛时，自由水含量相对较多，自由水与结合水的比值增大； ②在干旱、寒冷等条件下，结合水含量会增多； ③无论何种活细胞，其含量最多的化合物都是水； ④一个细胞失去一定量的自由水，只影响其代谢速率，而不会损伤细胞。但若失去的是结合水，则会损伤细胞。如种子贮存前，只能通过晾晒降低其自由水含量，若烘干种子使结合水流失，则种子的胚就会死亡。 （2）蛋白质与核酸的关系： 蛋白质 核酸 元素组成 C、H、O、N C、H、O、N、P 组成单位 氨基酸 核苷酸 结构通式 连接方式 形成场所 细胞质内核糖体上 细胞核、线粒体、叶绿体等 主要功能 结构物质：胶原蛋白、肌纤蛋白等 ①生物的遗传物质，遗传信息 的复制与传递 ②遗传信息表达，从而合成蛋 白质 ③遗传信息的变异，提供进化 原材料 ④某些RNA具有催化作用 功能物质：①运输—血红蛋白、载体；②催化—酶（多数）；③免疫—抗体；④调节—胰岛素，生长激素 能源物质：可以被氧化放能，产物有尿素、CO2和H2O等 相互关系 ①核酸→蛋白质 ②DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参与，蛋白质（酶）影响核酸的代谢 ③DNA的多样性 蛋白质多样性 生物多