第6讲人体和其他生物的新陈代谢教案.doc

第6讲　人体和其他生物的新陈代谢 , 分类一　　 人体的消化),　　　　描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程)【考点梳理】消化系统的组成和功能组成主要功能：消化食物__、吸收营养__并把食物残渣排出体外。食物的消化(1)_物理性__消化：牙齿——切、撕、磨；舌——搅拌；胃、小肠——蠕动。(2)_化学性__消化：各种消化液中的消化酶的作用。(3)蛋白质、糖类、脂肪的消化淀粉→麦芽糖__→葡萄糖__；脂肪→脂肪微粒→_甘油__＋脂肪酸__；蛋白质→氨基酸__。营养物质的吸收(1)胃：吸收少量水、无机盐、酒精__；(2)小肠：吸收葡萄糖__、氨基酸__、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐、维生素；(3)大肠：吸收少量的水、无机盐、部分维生素__。【活学活用】分别向盛有2 mL植物油的甲、乙两个相同试管中各滴加等量的胆汁和清水静置一段时间后甲试管的植物油明显变少。原因是( C )胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸胆汁使植物油挥发性增强胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒胆汁与脂肪发生化学反应下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是() A．淀粉　　　　　　　　　B．蛋白质脂肪 D．维生素,　　　　列举消化酶在人体消化过程中的作用)【考点梳理】除肝脏分泌的胆汁外其他各消化腺分泌的消化液中都含有起重要作用的消化酶。不同消化酶在消化过程中的作用：脂肪脂肪微粒甘油＋脂肪酸淀粉麦芽糖葡萄糖