第十章脂质代谢教案.doc

第十章 脂质代谢 单纯脂质：甘油三酯，蜡。 复合脂质：磷脂，糖脂等。 衍生脂质：固醇类等。 ④脂代谢与人类的某些疾病有关如：冠心病、脂肪肝、胆病、肥胖病等有密切关系，对动物的催肥也有重要的意义。 ⑤工业和环保应用。 脂质代谢讲授的主要内容: 第一节 脂质的分解代谢 一. 甘油三脂的分解代谢 ㈠. 体内甘油三脂的分解： 甘油三酯 + 水 脂肪酶 甘油 + 脂肪酸 ㈡. 甘油的代谢 甘油三脂、磷脂、重要脂肪酸的分解和合成。 脂肪组织缺乏甘油激酶; 甘油→ 血液→肝脏中分解 甘油 + ATP 甘油激酶 甘油-3-P + ADP 甘油-3-P + NAD+ 磷酸甘油 脱氢酶 磷酸二羟丙酮 +NADH 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 酵解 ㈢. 脂肪酸的氧化 脂肪酸的氧化发生在原核生物的细胞溶胶和真核生物的线粒体基质 1、脂肪酸活化 RCOO + ATP + HS-COA 脂酰—CoA合成酶 RCOSCoA + AMP +PPi