2016届高考生物大一轮复习第二章第1、5节细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物课时作业新人教版必修1介绍.docVIP

必修1　　一、单项选择题 1．(2015届惠州调研)下列叙述，正确的是(　　) A．蛋白质都是由20种氨基酸脱水缩合而成的链状结构 B．细胞间传递信息的物质都是蛋白质 C．构成细胞器的膜结构特点相同 D．ATP含P元素说明无机盐可以为细胞提供能量 【答案】C 2. (2015届深圳模拟)在还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定中，下列有关操作及其作用，错误的一项是(　　) A．在鉴定前留出一部分样液，作用是设置对照 B．制备蛋白稀释液，防止蛋白质与双缩脲试剂反应后粘在试管壁上 C．研磨梨或苹果时加入石英砂，是为了研磨充分 D．脂肪鉴定中加入酒精，目的是保持细胞的活性，有利于观察 【答案】D 【解析】此题考查物质检测的操作，具体分析如下：A项，物质鉴定前留出一部分样液的作用是进行对照；B项，蛋白液浓度过高时，反应后粘在试管壁上不易洗掉；C项，研磨生物材料时加石英砂的目的是使研磨充分；D项，脂肪鉴定时加乙醇是洗去浮色。 3．(2015届湖南师大附中月考)某化合物含C、H、O、N、S等元素，下列最不可能是它的功能的一项是(　　) A．在特定位点上切割基因 B．抵抗病毒引起的感染 C．促进新陈代谢、使机体产热增加、促进生长发育 D．降低血糖 【答案】C 4．(2015届洛阳统考)下列关于细胞中的无机盐的叙述，正确的是(　　) A．在细胞中无机盐主要以分子状态存在 B．不可以与蛋白质结合形成结合蛋白 C．有的游离在水中维持细胞的渗透压和pH D．无机盐含量很少，作用也就很小 【答案】C 【解析】细胞中的无机盐主要以离子状态存在，有的也可以与蛋白质结合形成结合蛋白，虽然无机盐含量少，但作用很大。 5．下图为用完全培养液栽培植物的实验装置图及培养过程中培养液中几种矿质元素的浓度变化曲线图，以下分析正确的是(　　) A．培养液中含有的大量元素有C、H、O、N、P、S B．在实验初期植株对A的吸收最快，对E的需求量最小 C．在培养过程中植物可能会出现缺素症状 D．在培养液中及时通入氧气，植物就能正常生长 【答案】C 【解析】在培养过程中，植物不断利用培养液中的元素，导致出现缺素症状。 6．(2015届广东省质量检测)下列与水有关的叙述中，不正确的是(　　) A．细胞有氧呼吸过程的第二阶段有水的分解 B．多糖分解成单糖的过程需要水的参与 C．癌细胞中自由水的含量较正常细胞要低 D．光合作用中还原CO2的还原剂最终来自于水 【答案】C 【解析】癌细胞生命活动旺盛，可无限增殖，所以自由水含量高，代谢越旺盛，自由水含量越高。 7．(2015届东莞检测)实验测得小麦、大豆、花生3种生物的干种子中3大类有机物的含量如下图，有关叙述正确的是(　　) A．选用花生检测细胞中是否有脂肪存在时，需要使用显微镜 B．向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈现砖红色沉淀 C．用双缩脲试剂检测大豆组织样液中是否存在蛋白质时，加热呈蓝色 D．萌发时相同质量的3种种子需要的O2量基本相同 【答案】A 【解析】花生种子中含的脂肪较多，可作为脂肪鉴定的材料，实验中需要用显微镜观察被染上颜色的脂肪微粒。小麦种子含的淀粉最多，可以用作淀粉鉴定的实验材料，但需要用碘液来鉴定，呈现蓝色。大豆种子含的蛋白质较多，研磨后的样液可以用双缩脲试剂来鉴定而呈现紫色。等质量的种子萌发时消耗氧气最多的是花生种子，因为花生种子含的脂肪最多。 二、双项选择题 8．(2014·广州模拟)下列关于组成细胞的化合物的叙述，不正确的是(　　) A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 C．DNA分子特定的碱基排列顺序，构成了DNA分子的特异性 D．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 【答案】AB 【解析】蛋白质肽链的盘曲和折叠解开时，特定功能会发生改变。蔗糖水解的产物是果糖和葡萄糖，乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖。 9．(2015届南昌统考)在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料的选择，下列叙述错误的是(　　) A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定尿液中葡萄糖和蛋白质 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是脂肪鉴定的理想材料 C．食用花生油最好选用苏丹Ⅲ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅳ染液来鉴定 D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可用于还原糖的鉴定 【答案】CD 【解析】食用花生油用苏丹Ⅳ染液鉴定；甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原糖，不能进行还原糖的鉴定，D项错误。 三、非选择题 10．红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下将处于休眠期的红薯块根与土豆块茎分别处理30 min后