氨基酸相关计算
1.如图为某细胞中一条肽链的结构简式,R1、R2和R3是3个不同的化学基团。下列有关分析中不正确的是( )
A.该肽链中的肽键数是2
B.该肽链是由3个氨基酸脱去2分子水缩合形成的
C.该肽链中一定只含有1个羧基
D.该肽链水解可产生3种氨基酸
2.某直链多肽的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生下列3种氨基酸,相关叙述正确的是( )
A.合成1分子该物质将产生6个水分子
B.在细胞中合成该物质时只需要3种tRNA
C.该多肽分子中含1个氨基和1个羧基
D.每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸
总结
R基中含有-NH2或-COOH的氨基酸个数求法:
若含有-NH2,求其个数从N入手;
若含有-COOH,求其个数从0入手。
3.甘氨酸(C2H5O2N)和X氨基酸反应生成二肽的分子式为C7H12O5N2,则X氨基酸是
蛋白质相关的计算
(1)关于组成蛋白质的肽链、氨基酸、肽键、脱去水分子的数目计算
①脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数=水解需水数
②蛋白质相对分子质量=各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数- 18×脱水数
③若由m个氨基酸形成含有n条肽链的蛋白质,其相对分子量为A,则组成它的氨基酸的平均分子量为:
【A+(m-n)18】/m
5.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键,形成这条肽
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