茶叶药理学资料.docVIP

1、阐述茶多酚对自适应反应转录因子Nrf2和脱毒酶的影响 茶激活自适应反应转录因子Nrf2 细胞遭遇氧化逆境，会产生自适应反应，启动一系列脱毒酶和抗氧化酶合成，对抗氧化逆境。①自适应反应的关键角色是转录因子Nrf2，在稳态时它被细胞膜上Keap1束缚住，无活性。②在氧化逆境时（点火，促氧化），Keap1上游离巯基形成二硫键，空间结构改变，不再束缚Nrf2，Nrf2进入细胞核启动转录。 如果基因中启动子区域含抗氧化反应元件 (ARE)，Nrf2可以与之结合，启动这些基因的转录。许多脱毒酶和抗氧化酶基因中含ARE，因此，这些酶因适度氧化逆境增加。 红色与绿茶均能激活Nrf2，这是它们预防疾病的重要机制。 2、EGCG在皮肤细胞中抗凋亡机制 EGCG在皮肤细胞的抗凋亡机制： EGCG诱导人皮肤细胞Bcl-2上升、Bax下降。EGCG激活皮肤细胞Erk和Akt，使Bad磷酸化。Bcl-2是抗凋亡因子，Bax和Bad是促凋亡因子。Bad与Bcl-2可形成二聚体，使Bcl-2失去活性，因此Bad促凋亡。磷酸化Bad不能与Bcl-2结合，不再促凋亡。 3、根据下图简要阐述EGCG保护神经细胞的机制。 EGCG预防阿尔茨海默病机制： 阿尔茨海默病是一种神经退行性疾病：认知能力下降、记忆减退，行为异常和障碍。病因为神经细胞沉积β淀粉样蛋白 (Aβ) 。 淀粉样前体蛋白 (APP) 经α和β两种分泌酶