2011年高中干实验讲座演示文稿.ppt

高中化学新教材实验的变化及应对策略 河北师范大学化学与材料科学学院 刘敬华 tel E-mail：liujh1964@163.com QQ:1535435952 化学教学艺术 科学教育目标的变化 你所知道的化学实验的功能 共同思考： 哪些是属于新课程理念的功能 共同思考： 化学实验的功能 主要内容 一、化学实验教学理念的变化 二、实验内容的变化 三、实验呈现方式的变化 四、我们的应对策略 高中化学新教材 三套不同版本教材 一、化学实验教学理念发生变化 理念——是一个人具有的准备付诸行动的信念，它既是一种观念，也是一种行动。 课程理念——是对课程价值的一种理性认识，是课程实施的指导思想。 教学理念——是教师教学的指导思想 ，它对教学目标的实施、教学过程的设计、教学内容的呈现、对学生学习效果的评价等都起着引导、制约的作用 理念一：突出了以实验为基础的学科特点 体现以实验为基础 理念二：突出了科学探究，注重了引导学生学习方式的转变 理念三：突出了学生主体地位 案例：突出学生主体地位鲁科版化学2 ——74页观察与思考 苯能与酸性KMnO4或溴水反应吗? 向两支分别盛有少量酸性KMnO4溶液和溴水的试管中滴入苯,振荡试管,静置后观察管内液层的颜色. 思考 苯具有怎样的化学性质?与乙烯相比,有何不同? 理念四：注意与STS联系 案例：体现与STS的联系 人教版：污水处理——电浮选凝聚法、比色法测定抗贫血药物中铁的含量、 食醋中总酸量的测定、饮料的研究 鲁科版：小组协作设计并完成实验：鲜果中维生素C的还原性”、“抑酸剂化学成分的检验”、“设计实验探究市售食盐中是否含有碘元素”、“温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响”、“食品中的膨化剂”、“易拉罐的主要成分”、“用中和滴定法（或气相色谱法）测定食醋中醋酸的含量” 苏教版：菠菜的叶绿体中色素的提取和分离、牙膏和火柴中某些成分的检验、新装修居室内空气中甲醛浓度的检测、阿司匹林的合成 理念五：体现绿色化学思想 案例：体现绿色化学思想 人教版 化学2——甲烷取代反应实验 理念六：注意了化学的现代化 教材中现代分析化学实验仪器 光谱仪、 质谱仪、 红外光谱仪、 原子吸收、 元素分析仪、 核磁共振仪 晶体衍射 二、实验数量的变化 1、现行大纲教材实验数量的分布 新课程标准化学教材实验的分布 现行教材、新教材不同类型实验的分布 结论： 从实验数量的变化和类型分布说明了——在化学新课标实验教材中突出了以实验为基础的理念，突出了通过实验学习化学的学科特点 教材还以“实践活动”、“交流与讨论”、“调查研究”等栏目 2、实验内容的变化 必修模块增加的实验内容数量 化学Ⅰ 化学Ⅱ 总数 人教版 14 9 23 鲁科版 9 7 16 苏教版 16 11 27 增加的实验主要体现在如下几方面： ◆增加了一些基本操作实验 如人教版、苏教版教材中，在化学Ⅰ的第一章都增加了“萃取、蒸馏”等基本操作实验， ◆突出科学探究的实验 科学探究活动反映在教材中有两个方面：一是实验探究、一是活动探究。 在各版本教材都专门增加了实验探究的栏目和内容。 如：人教版：“科学探究”， 鲁科版：“活动探究”， 苏教版：“活动与探究” 案例:铁及其化合物的氧化性和还原性 在铁单质和铁的化合物中,哪些具有氧化性?哪些具有还原性?哪些既具有还原性又具有氧化性?我们分别以金属铁氯化亚铁和氯化铁为例进行研究. 预测与假设 具有氧化性的物质: 具有还原性的物质: 既具有还原性又具有氧化性的物质: 实验方案: 实验记录; 实验结论: 归纳整理请你用图示的方法总结金属铁,氯化亚铁和氯化铁之间的相互转化关系,写出相互转化的化学方程式,并指出每个反应中的氧化剂和还原剂. ◆随普通高中《化学课程标准》内容和知识的变化和扩展增加的实验 如硫单质的性质 ◆增加了贴近社会、贴近生活实验 实验范围： 日常生活用品、药品、营养与健康、环境（居室内甲醛含量的检验） 农业生产（如土壤pH制的测定、无土栽培、合理施肥） 工业生产（如合成氨、氨氧化制硝酸、硬水软化等） ◆增加了突出过程体验和科学方法教育的实验 归纳法---演绎法---比较法——探究法 案例：鲁科版1：探究氧化还原反应实质 利用电流计指针的偏转让学生体验到反应过程中的电子转移————体现过程 ◆增加了体现化学现代化的实验 ◆增加了简易化、趣味化、学科之间渗透的实验 乙