第六章 酶学(三) 重要酶类及其活性调节.pptVIP

第三章 酶学（Chemistry of Enzyme） （一）酶活性的调节方式 2、通过改变细胞内已有的酶分子的活性来调节酶的活性 （二）酶的别构调控 1、定义： （二）酶的别构调控 1）变构酶（别构酶） 有些酶可以与某些化合物（称为变构剂）发生非共价结合，引起酶分子构象的改变，对酶起到激活或抑制的作用，这类酶通常称为别构酶。 酶的别构（变构）效应示意图 （1）调节物：也称效应物，对酶分子具有别构调节作用的化合物。一般是酶的底物或底物类似物或代谢的终产物。结合在酶的别构中心，负责调节酶促反应的速度。 （2）正效应物：指效应物的结合使酶活性升高，也称别构激活剂。 （3）负效应物: 指效应物的结合使酶活性降低，也称别构抑制剂。 同促效应：配体相同，当一个效应物与酶结合后，影响另一相同的效应物与酶的另一部位结合。 异促效应：配体不同，当一个效应物与酶结合后，影响另一不同效应物与酶另一部分结合。 正协同效应：指效应物分子与变构酶结合后，本身构象发生变化，有利于后续底物分子或调节物分子的结合。 负协同效应：指效应物分子与变构酶的结合后，本身构象发生变化，不利于后续底物分子或调节物分子的结合。 别构酶调节的两种模型 齐变模型（MWC）： 1965年由Monod、Wyman和Changeux提出。 （三）可逆的共价修饰调节