生猪生态饲养技术规程重点分析.doc

生猪生态养殖技术规程 1.范围： 本规程规定了生猪发酵床生态养殖生产过程中进猪、环境、饲养、消毒、免疫、出售、废弃物处理等涉及到生猪饲养管理的各环节应遵循的规程。 本标准仅适用于签订合作协议的生猪发酵床生态养殖场、户的饲养与管理。 2.术语和定义 2.1净道 猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。 2.2污道 粪便等废弃物、外销猪出场的道路。 2.3 猪场废弃物 主要包括更换的废弃发酵床垫料、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。 2.4全进全出制 同一批进场的猪只，采用相同的饲养方法，同时出栏的管理制度。 2.5发酵床 是指以木屑、稻壳等为主要原料，拌以益生菌、营养液、海盐后作为垫料，可有效发酵降解猪粪、猪尿等养殖废弃物，达到养殖污染零排放。 2.6益生菌 采集于自然界中可分解猪排泄物的有益微生物群的总称。 2.7垫料 由益生菌、木屑、稻壳、盐等按一定比例配置而成的材料。 2.8营养液 由采集于当地抗逆性强、耐寒性好、生活力强、生长速度快的植物鲜嫩部分和适量老红糖配置成的具有促进益生菌生长作用的液体。 2.9原木屑 指未经化学处理过的树木在加工过程中所产生的木屑。 3.猪场环境与工艺 3.1猪场选址： 3.1.1猪场应建在地势平坦高燥、背风向阳、空气流通良好、排废排水方便，易于组织防疫的地方。场址用地应符合当地土地利用规划的要求。猪场周围3km无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧场污染源。 3.1.2猪场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1km以上，猪场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。 3.1.3有满足生产需要的水源和电源，交通相对便利，且处于居民区常年主导风向的下风向或侧风向。 3.1.4猪场整体布局应符合生产工艺流程和动物防疫要求，生活区设在常年主导风向的上风向及地势较高处，生产区按夏季主导风向设在办公与生活区的下风向或侧风向，附属配套区建在常年主导风向的下风向及地势较低处。 3.2猪舍建筑 3.2.1朝向一般采用朝南偏东或偏西15°～30°,猪舍结构可采用砖混结构。 3.2.2建筑面积可根据实际情况决定,但宽度不得小于6m，檐口高度不得低于2.8m，屋顶应采用遮光、隔热、防水的材料制作，并带有屋顶通气窗或无动力风机，南北墙的通风面积不得墙体面积的二分之一。 3.2.3猪舍内除走道和猪槽位置外，发酵床和水泥地面积为3：1。 3.2.4发酵床深度以60-80cm为宜，发酵床结构根据不同地区地下水位高低，分别选择地下式、半地上式、地上式。 3.2.5食槽应设在靠走道的一侧，饮水器在食槽的对面，在饮水器的下方应设置接水槽，将猪饮水时漏下的水及时排出舍外。 6.2.6两栋猪舍之间的距离不得小于8米，并用绿化带隔离。 3.2.7猪舍及场区周围有良好的排水设施。 3.2.8场区净道和污道分开，互不交叉，人员、猪和物品等采取单一流向。 3.3发酵床制作和管理 3.3.1植物营养液的配制 采集抗逆性强、耐寒性好、生命力强、生长速度快的鲜嫩植物（早晨露水未干时采集）。每1㎏植物撒上500g老红糖拌匀后放入小口陶缸内并用火纸封口，环境温度在20℃左右时，5d～7d后可取出液体，即成营养液。放在阴凉避光处保存待用。 3.3.2发酵床制作 用90％的原木屑（最好是原杂木屑），10％的稻壳，0.3％的大粒原海盐，并按每㎡床面积加入益生菌菌种0.5㎏、营养液20ml充分拌匀后填入发酵床内，湿度掌握在65％左右，经5d～7d后即可进猪。 3.3.3发酵床管理 饲养过程中发酵床内严禁使用化学药品和消毒药物。猪有定点大小便的习性，要调教猪改变这种习惯，同时当粪便发生堆积时，管理人员可将其撒开或深埋。隔15d～20d当发酵床湿度不够时，可用五百分之一的植物营养液水喷洒床面来调节湿度，当发酵床上垫料高度降低时，应及时补充适量木屑。 3.4猪场设施 3.4.1配有必需的养殖基础设施设备，如猪舍内的通风、保暖、降温等设施，育肥猪舍内最适温度为15-22摄氏度；应尽量满足其要求，并保持通风良好。 3.4.2照明、饮水、喂料、消毒、清洁等设施齐全，操作方便、整洁、实用。 3.4.3有灭鼠、灭虫及无害化处理等设施。 4.饲养条件 4.1猪苗规格质量 4.1.1猪苗质量：由XX公司统一供苗、统一防疫、统一收购，实施“全进全出制”饲养工艺。 4.1.2猪苗重量：猪只应在70-90日龄左右（两头乌25公斤、其它品种体重达30公斤以上）时方可入圈饲养。 4.2饲料 4.2.1饲料原料全部由农产品及其副产品或青绿饲料组成。 4.2.2在猪的不同生长时期，根据营养需求，配制不同的全价饲料。本公司推荐配方如下： 项 目 玉 米 豆 粕 麸 皮 米 皮 预混料 合 计 育肥前期